| Кабачок (Варка без слива) | 2200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 350 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 230 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.8% | 6909 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 12.8% | 1018 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.3% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.5% | 1538 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.6 мкг | 900 мкг | 19.5% | 25.6% | 513 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.044 мг | 5 мг | 20.9% | 27.4% | 479 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 10.93 мг | 500 мг | 2.2% | 2.9% | 4575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 3.5% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 8.5% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.065 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.3% | 3062 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.62 мг | 90 мг | 7.4% | 9.7% | 1360 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.495 мг | 15 мг | 16.6% | 21.8% | 601 г |
| Витамин Н, биотин | 0.606 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8251 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 5.1% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7133 мг | 20 мг | 3.6% | 4.7% | 2804 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.67 мг | 2500 мг | 9.8% | 12.8% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 19.81 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 5048 г |
| Кремний, Si | 24.983 мг | 30 мг | 83.3% | 109.2% | 120 г |
| Магний, Mg | 13.67 мг | 400 мг | 3.4% | 4.5% | 2926 г |
| Натрий, Na | 43.65 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.5% | 2978 г |
| Сера, S | 9.91 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 10091 г |
| Фосфор, P | 25.5 мг | 800 мг | 3.2% | 4.2% | 3137 г |
| Хлор, Cl | 16.1 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 4.3% | 3041 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 2.421 мкг | 10 мкг | 24.2% | 31.7% | 413 г |
| Литий, Li | 0.506 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1355 мг | 2 мг | 6.8% | 8.9% | 1476 г |
| Медь, Cu | 66.49 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 8.7% | 1504 г |
| Молибден, Mo | 4.632 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8.7% | 1511 г |
| Никель, Ni | 1.678 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.395 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 13924 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34572 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.357 мг | 12 мг | 3% | 3.9% | 3361 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 86.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.095 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.267 г | min 16.8 г | 7.5% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.256 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 39.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра каб. с майонезом составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».