Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочно -кокосовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочно -кокосовый пирог

Вода 50 г
Сметана 10% жирности 32 г
Яичный белок куриный (Запекание) 20 г
Моя Славита творог 2 % 75 г
Яблоко (Припускание) 35 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Кокосовая Стружка [Националь] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно -кокосовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.4% 776 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.2% 1057 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.7% 1386 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.9% 1333 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 1% 6160 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 6977 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 9.45 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 203.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.4% 1935 г
Витамин В4, холин 16.65 мг 500 мг 3.3% 2.2% 3003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.488 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6165 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8152 г
Витамин Н, биотин 1.343 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3723 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8428 мг 20 мг 4.2% 2.7% 2373 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.42 мг 2500 мг 9.3% 6.1% 1071 г
Кальций, Ca 64.08 мг 1000 мг 6.4% 4.2% 1561 г
Кремний, Si 0.45 мг 30 мг 1.5% 1% 6667 г
Магний, Mg 18.92 мг 400 мг 4.7% 3.1% 2114 г
Натрий, Na 33.12 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 3925 г
Сера, S 25.9 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3861 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 10.3% 634 г
Хлор, Cl 30.56 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 2.95 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 3.2% 2055 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5929 г
Кобальт, Co 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 2.4% 2755 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2055 г
Медь, Cu 65.31 мкг 1000 мкг 6.5% 4.3% 1531 г
Молибден, Mo 2.963 мкг 70 мкг 4.2% 2.7% 2362 г
Никель, Ni 3.03 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 4.579 мкг 55 мкг 8.3% 5.4% 1201 г
Стронций, Sr 3.32 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 29.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13482 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3650 г
Цинк, Zn 0.3816 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3145 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.638 г min 16.8 г 3.8% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.152 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Яблочно -кокосовый пирог составляет 152,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (152.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».