Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель тушеный с пупками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель тушеный с пупками

Картофель (Варка без слива) 200 г
Пупки куринные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с пупками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.8% 1617 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2% 6222 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 7.3% 1711 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.5% 1667 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 3.4% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 7.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.6% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 6.3% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 15.8% 794 г
Витамин В9, фолаты 6.723 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5950 г
Витамин C, аскорбиновая 6.72 мг 90 мг 7.5% 9.4% 1339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 59524 г
Витамин РР, НЭ 1.5126 мг 20 мг 7.6% 9.6% 1322 г
Макроэлементы
Калий, K 472.52 мг 2500 мг 18.9% 23.8% 529 г
Кальций, Ca 8.15 мг 1000 мг 0.8% 1% 12270 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 5.8% 2179 г
Натрий, Na 4.16 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Сера, S 26.89 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3719 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 7.2% 1766 г
Хлор, Cl 48.74 мг 2300 мг 2.1% 2.6% 4719 г
Микроэлементы
Бор, B 96.6 мкг ~
Ванадий, V 125.21 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 5.2% 2452 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 3.5% 3571 г
Кобальт, Co 4.202 мкг 10 мкг 42% 52.8% 238 г
Марганец, Mn 0.1429 мг 2 мг 7.1% 8.9% 1400 г
Медь, Cu 117.65 мкг 1000 мкг 11.8% 14.8% 850 г
Молибден, Mo 6.723 мкг 70 мкг 9.6% 12.1% 1041 г
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21825 г
Фтор, F 25.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15867 г
Хром, Cr 8.4 мкг 50 мкг 16.8% 21.1% 595 г
Цинк, Zn 0.3025 мг 12 мг 2.5% 3.1% 3967 г

Энергетическая ценность Картофель тушеный с пупками составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».