Мой здоровый рацион

Рецепт Пышные оладьи без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пышные оладьи без яиц

Рисовая мука, белая 100 г
Овсяная мука 100 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пышные оладьи без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.7 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4% 1246 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.2% 1600 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 7.9% 637 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.2% 4297 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6122 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 4.5% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.9% 1286 г
Витамин В4, холин 17.02 мг 500 мг 3.4% 1.7% 2938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 4.4% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 4.222 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 4.5% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4190 г
Витамин Н, биотин 2.133 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин РР, НЭ 2.0644 мг 20 мг 10.3% 5.2% 969 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.44 мг 2500 мг 7.1% 3.6% 1417 г
Кальций, Ca 94.67 мг 1000 мг 9.5% 4.8% 1056 г
Магний, Mg 41.56 мг 400 мг 10.4% 5.2% 962 г
Натрий, Na 38 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3421 г
Сера, S 19.33 мг 1000 мг 1.9% 1% 5173 г
Фосфор, P 159.6 мг 800 мг 20% 10.1% 501 г
Хлор, Cl 73.33 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 2.6% 1907 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2% 2500 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 2.7% 1876 г
Марганец, Mn 0.2707 мг 2 мг 13.5% 6.8% 739 г
Медь, Cu 36.89 мкг 1000 мкг 3.7% 1.9% 2711 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 2.4% 2100 г
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 4.689 мкг 55 мкг 8.5% 4.3% 1173 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30008 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3759 г
Цинк, Zn 0.4444 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.605 г min 16.8 г 3.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пышные оладьи без яиц составляет 198,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов