| Свекла | 192 г |
| Чеснок | 3 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Лимон | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2619 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7% | 2240 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 6.2% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 18.7% | 833 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.09 мг | 500 мг | 1.2% | 1.9% | 8210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 3.9% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 5.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.439 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.8% | 3216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.49 мг | 90 мг | 11.7% | 18.2% | 858 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.176 мг | 15 мг | 7.8% | 12.1% | 1276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4205 мг | 20 мг | 2.1% | 3.3% | 4756 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.52 мг | 2500 мг | 11.1% | 17.3% | 901 г |
| Кальций, Ca | 38.26 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.9% | 2614 г |
| Кремний, Si | 74.076 мг | 30 мг | 246.9% | 384% | 40 г |
| Магний, Mg | 21.34 мг | 400 мг | 5.3% | 8.2% | 1874 г |
| Натрий, Na | 43.6 мг | 1300 мг | 3.4% | 5.3% | 2982 г |
| Сера, S | 7.73 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12937 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 8.2% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 40.83 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.8% | 5633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 267 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.348 мг | 18 мг | 7.5% | 11.7% | 1335 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 7% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 2.029 мкг | 10 мкг | 20.3% | 31.6% | 493 г |
| Литий, Li | 56.49 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.631 мг | 2 мг | 31.6% | 49.1% | 317 г |
| Медь, Cu | 138.88 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 21.6% | 720 г |
| Молибден, Mo | 9.762 мкг | 70 мкг | 13.9% | 21.6% | 717 г |
| Никель, Ni | 13.383 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 425.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.873 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.5% | 6300 г |
| Стронций, Sr | 7.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20953 г |
| Хром, Cr | 19.32 мкг | 50 мкг | 38.6% | 60% | 259 г |
| Цинк, Zn | 0.4161 мг | 12 мг | 3.5% | 5.4% | 2884 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.474 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.882 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 49.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.459 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный салат составляет 64,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».