Мой здоровый рацион

Рецепт творожная масса с чесноком и соленым огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная масса с чесноком и соленым огурцом

Творог 5% жирности 130 г
Огурец соленый 30 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная масса с чесноком и соленым огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 18.3% 450 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.9% 1400 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3131 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 2.5% 3346 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 9.7% 853 г
Витамин В4, холин 34.58 мг 500 мг 6.9% 5.7% 1446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.1% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 6.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 31.606 мкг 400 мкг 7.9% 6.5% 1266 г
Витамин В12, кобаламин 1.04 мкг 3 мкг 34.7% 28.7% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.5% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14151 г
Витамин Н, биотин 5.988 мкг 50 мкг 12% 9.9% 835 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1939 мг 20 мг 16% 13.2% 626 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.76 мг 2500 мг 4.9% 4% 2053 г
Кальций, Ca 138.85 мг 1000 мг 13.9% 11.5% 720 г
Кремний, Si 0.078 мг 30 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Магний, Mg 21.58 мг 400 мг 5.4% 4.5% 1854 г
Натрий, Na 234.82 мг 1300 мг 18.1% 14.9% 554 г
Сера, S 167.38 мг 1000 мг 16.7% 13.8% 597 г
Фосфор, P 180.7 мг 800 мг 22.6% 18.7% 443 г
Хлор, Cl 91.52 мг 2300 мг 4% 3.3% 2513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.2 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 4% 2038 г
Кобальт, Co 1.848 мкг 10 мкг 18.5% 15.3% 541 г
Литий, Li 0.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Медь, Cu 51.21 мкг 1000 мкг 5.1% 4.2% 1953 г
Молибден, Mo 6.836 мкг 70 мкг 9.8% 8.1% 1024 г
Никель, Ni 0.515 мкг ~
Олово, Sn 10.24 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 24.067 мкг 55 мкг 43.8% 36.2% 229 г
Стронций, Sr 13.39 мкг ~
Фтор, F 25.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15717 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 4.6% 1792 г
Цинк, Zn 0.3178 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.154 г min 16.8 г 6.9% 5.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.7%

Энергетическая ценность творожная масса с чесноком и соленым огурцом составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».