| Нут (турецкий горох) (Варка) | 400 г |
| Морковь (Жарка) | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 170 г |
| Мука пшеничная высшего сорта (Мука и макаронные изделия) | 30 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Дары Кубани] | 14 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.4% | 1027 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.7% | 2074 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 6.5% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 16% | 476 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.9 мкг | 900 мкг | 25.2% | 19.3% | 397 г |
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.362 мг | 5 мг | 27.2% | 20.8% | 367 г |
| бета Криптоксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.771 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.9% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 36.26 мг | 500 мг | 7.3% | 5.6% | 1379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 10% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 10.1% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 194.248 мкг | 400 мкг | 48.6% | 37.1% | 206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.23 мг | 90 мг | 9.1% | 7% | 1094 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 2.6% | 2982 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.471 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10616 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8586 мг | 20 мг | 4.3% | 3.3% | 2329 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.83 мг | 2500 мг | 17.4% | 13.3% | 574 г |
| Кальций, Ca | 75.95 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.8% | 1317 г |
| Кремний, Si | 36.265 мг | 30 мг | 120.9% | 92.4% | 83 г |
| Магний, Mg | 52.07 мг | 400 мг | 13% | 9.9% | 768 г |
| Натрий, Na | 93.26 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.5% | 1394 г |
| Сера, S | 80.29 мг | 1000 мг | 8% | 6.1% | 1245 г |
| Фосфор, P | 167.4 мг | 800 мг | 20.9% | 16% | 478 г |
| Хлор, Cl | 41.97 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 248.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 5.3% | 1439 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 5.739 мкг | 10 мкг | 57.4% | 43.9% | 174 г |
| Литий, Li | 8.489 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8325 мг | 2 мг | 41.6% | 31.8% | 240 г |
| Медь, Cu | 278.05 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 21.2% | 360 г |
| Молибден, Mo | 24.737 мкг | 70 мкг | 35.3% | 27% | 283 г |
| Никель, Ni | 73.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.961 мкг | 55 мкг | 18.1% | 13.8% | 552 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 77.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.04 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13316 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.4% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 1.2051 мг | 12 мг | 10% | 7.6% | 996 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с томатном от Игоря составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».