| Кабачок | 350 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 450 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2816 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.7% | 4471 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.5% | 11200 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 9% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.9% | 1538 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 8.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.4% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 13.15 мг | 500 мг | 2.6% | 4.3% | 3802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 11.9% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 18.1% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.45 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.8% | 3493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.7% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.01 мг | 90 мг | 16.7% | 27.9% | 600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 13333 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 4.3% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.27 мг | 20 мг | 6.4% | 10.7% | 1575 г |
| Ниацин | 0.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.44 мг | 2500 мг | 16% | 26.8% | 624 г |
| Кальций, Ca | 25.31 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.2% | 3951 г |
| Кремний, Si | 13.189 мг | 30 мг | 44% | 73.6% | 227 г |
| Магний, Mg | 17.94 мг | 400 мг | 4.5% | 7.5% | 2230 г |
| Натрий, Na | 57.86 мг | 1300 мг | 4.5% | 7.5% | 2247 г |
| Сера, S | 13.02 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7680 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 9.2% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 7 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 32857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 6.2% | 2691 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.763 мкг | 10 мкг | 7.6% | 12.7% | 1311 г |
| Литий, Li | 0.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1492 мг | 2 мг | 7.5% | 12.5% | 1340 г |
| Медь, Cu | 118.06 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 19.7% | 847 г |
| Молибден, Mo | 2.085 мкг | 70 мкг | 3% | 5% | 3357 г |
| Никель, Ni | 0.906 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.674 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2% | 8160 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 118343 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 5% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.3119 мг | 12 мг | 2.6% | 4.3% | 3847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность кабачково-картофельное пюре составляет 59,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».