Рецепт Творог соленый с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог соленый с укропом

Творог 5% жирности 490 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Укроп 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог соленый с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 18.5% 413 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.1% 1244 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3188 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 6.1% 1247 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 4.1% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 10.3% 741 г
Витамин В4, холин 39.64 мг 500 мг 7.9% 6% 1261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.4% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6.7% 1136 г
Витамин В9, фолаты 36.213 мкг 400 мкг 9.1% 6.9% 1105 г
Витамин В12, кобаламин 1.166 мкг 3 мкг 38.9% 29.7% 257 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 5.2% 1480 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8287 г
Витамин Н, биотин 6.813 мкг 50 мкг 13.6% 10.4% 734 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.4892 мг 20 мг 17.4% 13.3% 573 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.45 мг 2500 мг 5.1% 3.9% 1962 г
Кальций, Ca 163.45 мг 1000 мг 16.3% 12.4% 612 г
Кремний, Si 0.09 мг 30 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Магний, Mg 24.84 мг 400 мг 6.2% 4.7% 1610 г
Натрий, Na 41.9 мг 1300 мг 3.2% 2.4% 3103 г
Сера, S 184.37 мг 1000 мг 18.4% 14% 542 г
Фосфор, P 201.5 мг 800 мг 25.2% 19.2% 397 г
Хлор, Cl 110.9 мг 2300 мг 4.8% 3.7% 2074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 1.9% 4082 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 4.4% 1738 г
Кобальт, Co 1.973 мкг 10 мкг 19.7% 15% 507 г
Литий, Li 0.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 3% 2561 г
Медь, Cu 60.62 мкг 1000 мкг 6.1% 4.7% 1650 г
Молибден, Mo 7.134 мкг 70 мкг 10.2% 7.8% 981 г
Никель, Ni 0.319 мкг ~
Олово, Sn 12.27 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 26.025 мкг 55 мкг 47.3% 36.1% 211 г
Стронций, Sr 20.52 мкг ~
Фтор, F 30.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13263 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 4.6% 1656 г
Цинк, Zn 0.3977 мг 12 мг 3.3% 2.5% 3017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.321 г min 16.8 г 7.9% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%

Энергетическая ценность Творог соленый с укропом составляет 131,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.1 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СОЛЕНЫЙ С УКРОПОМ

Творог соленый с укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,5 %, витамином B12 - 38,9 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 16,3 %, фосфором - 25,2 %, кобальтом - 19,7 %, селеном - 47,3 %

Чем полезен Творог соленый с укропом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог соленый с укропом, калорийность 131,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог соленый с укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы