Мой здоровый рацион

Рецепт роллы с огурцом и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты роллы с огурцом и тунцом

Тунец натуральный. Консервы 100 г
биойогурт термостатный с высоким содержанием белка (Активиа) 30 г
Горчица столовая 10 г
Салат (латук) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "роллы с огурцом и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 23.3% 555 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.7% 4667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.7% 2817 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 11.3% 1146 г
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 11.9% 1085 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 9.6% 1343 г
Витамин В4, холин 9.89 мг 500 мг 2% 2.6% 5056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.9% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 12.632 мкг 400 мкг 3.2% 4.1% 3167 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.7% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 5.8% 2228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 3.5% 3704 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27174 г
Витамин К, филлохинон 33.2 мкг 120 мкг 27.7% 35.8% 361 г
Витамин РР, НЭ 7.6805 мг 20 мг 38.4% 49.7% 260 г
Ниацин 5.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.37 мг 2500 мг 10% 12.9% 1003 г
Кальций, Ca 58.26 мг 1000 мг 5.8% 7.5% 1716 г
Кремний, Si 2.158 мг 30 мг 7.2% 9.3% 1390 г
Магний, Mg 31.95 мг 400 мг 8% 10.3% 1252 г
Натрий, Na 577.21 мг 1300 мг 44.4% 57.4% 225 г
Сера, S 122.63 мг 1000 мг 12.3% 15.9% 815 г
Фосфор, P 155.2 мг 800 мг 19.4% 25.1% 515 г
Хлор, Cl 751.58 мг 2300 мг 32.7% 42.3% 306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 44.74 мкг ~
Железо, Fe 1.374 мг 18 мг 7.6% 9.8% 1310 г
Йод, I 29.84 мкг 150 мкг 19.9% 25.7% 503 г
Кобальт, Co 22.121 мкг 10 мкг 221.2% 286.2% 45 г
Литий, Li 10.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 9.6% 1349 г
Медь, Cu 85.79 мкг 1000 мкг 8.6% 11.1% 1166 г
Молибден, Mo 5.263 мкг 70 мкг 7.5% 9.7% 1330 г
Никель, Ni 4.474 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 0.474 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11603 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 536.84 мкг 4000 мкг 13.4% 17.3% 745 г
Хром, Cr 48.47 мкг 50 мкг 96.9% 125.4% 103 г
Цинк, Zn 0.5026 мг 12 мг 4.2% 5.4% 2388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность роллы с огурцом и тунцом составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».