Мой здоровый рацион

Рецепт Соус с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус с тушенкой

Лук репчатый (Тушение) 145 г
Морковь (Тушение) 134 г
Картофель (Тушение) 1582 г
Вода водопроводная, городская 1602 г
Укроп (Припускание) 10 г
Петрушка свежая (Припускание) 12 г
Подсолнечное масло 29 г
Тушенка свиная 661 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.1% 2533 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.9% 889 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.2% 3369 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 4.1% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 7.6% 1382 г
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 8.7% 1208 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6429 г
Витамин В4, холин 4.81 мг 500 мг 1% 1.1% 10395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.5% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 2.879 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13894 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 4.2% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 2.7% 3896 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54348 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5.1% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.6554 мг 20 мг 3.3% 3.5% 3052 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.72 мг 2500 мг 9.5% 10% 1052 г
Кальций, Ca 8.23 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12151 г
Кремний, Si 12.462 мг 30 мг 41.5% 43.7% 241 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3604 г
Натрий, Na 4.18 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31100 г
Сера, S 15.01 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6662 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 3.4% 3150 г
Хлор, Cl 26.14 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 8799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.6 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 37.26 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 2.3% 4455 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9375 г
Кобальт, Co 2.169 мкг 10 мкг 21.7% 22.8% 461 г
Литий, Li 18.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3810 г
Медь, Cu 63.96 мкг 1000 мкг 6.4% 6.7% 1563 г
Молибден, Mo 2.309 мкг 70 мкг 3.3% 3.5% 3032 г
Никель, Ni 1.406 мкг ~
Рубидий, Rb 129 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 46610 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 41.86 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9556 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 5.4% 1976 г
Цинк, Zn 0.1872 мг 12 мг 1.6% 1.7% 6410 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.443 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Соус с тушенкой составляет 95 кКал.

  • Порция = 40 гр (38 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».