Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с помидорами

Тесто для пельменей 100 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 130 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 30 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Кетчуп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.1% 731 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7% 737 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 5.4% 961 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 3960 г
Органические кислоты 20.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156 мкг 900 мкг 17.3% 8.9% 577 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 4.8% 1075 г
Ликопин 861.571 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.8% 1078 г
Витамин В4, холин 20.31 мг 500 мг 4.1% 2.1% 2462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 2.6% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 16.75 мкг 400 мкг 4.2% 2.2% 2388 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 9.4% 545 г
Витамин C, аскорбиновая 14.79 мг 90 мг 16.4% 8.5% 609 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.962 мг 15 мг 6.4% 3.3% 1559 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.821 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2746 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.1769 мг 20 мг 15.9% 8.2% 630 г
Ниацин 0.681 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.69 мг 2500 мг 8.2% 4.2% 1221 г
Кальций, Ca 198.91 мг 1000 мг 19.9% 10.3% 503 г
Кремний, Si 6.107 мг 30 мг 20.4% 10.5% 491 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2703 г
Натрий, Na 247.03 мг 1300 мг 19% 9.8% 526 г
Сера, S 99.63 мг 1000 мг 10% 5.2% 1004 г
Фосфор, P 173.5 мг 800 мг 21.7% 11.2% 461 г
Хлор, Cl 607.25 мг 2300 мг 26.4% 13.6% 379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.4 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 22.16 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 2.5% 2029 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7109 г
Кобальт, Co 3.821 мкг 10 мкг 38.2% 19.7% 262 г
Литий, Li 22.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.2647 мг 2 мг 13.2% 6.8% 756 г
Медь, Cu 113.5 мкг 1000 мкг 11.4% 5.9% 881 г
Молибден, Mo 7.536 мкг 70 мкг 10.8% 5.6% 929 г
Никель, Ni 7.107 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 71 мкг ~
Селен, Se 1.711 мкг 55 мкг 3.1% 1.6% 3214 г
Титан, Ti 2.68 мкг ~
Фтор, F 17.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22434 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 3.7% 1385 г
Цинк, Zn 1.6744 мг 12 мг 14% 7.2% 717 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.83 г min 16.8 г 10.9% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пицца с помидорами составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».