| Огурец, парниковый | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Брынза коровья | 50 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2190 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 12.7% | 1018 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174 мкг | 900 мкг | 19.3% | 25.1% | 517 г |
| бета Каротин | 0.903 мг | 5 мг | 18.1% | 23.5% | 554 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 3.54 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 14124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 4.3% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 11.6% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.889 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.9% | 4500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.47 мг | 90 мг | 87.2% | 113.4% | 115 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.2% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.774 мг | 15 мг | 5.2% | 6.8% | 1938 г |
| Витамин Н, биотин | 0.583 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8576 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 9.1% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2821 мг | 20 мг | 6.4% | 8.3% | 1560 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.5 мг | 2500 мг | 7.7% | 10% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 98.36 мг | 1000 мг | 9.8% | 12.7% | 1017 г |
| Магний, Mg | 15.83 мг | 400 мг | 4% | 5.2% | 2527 г |
| Натрий, Na | 185.06 мг | 1300 мг | 14.2% | 18.5% | 702 г |
| Сера, S | 34.03 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.4% | 2939 г |
| Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 11.7% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 28.06 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 4.8% | 2695 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 2.778 мкг | 10 мкг | 27.8% | 36.2% | 360 г |
| Марганец, Mn | 0.1333 мг | 2 мг | 6.7% | 8.7% | 1500 г |
| Медь, Cu | 86.11 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 11.2% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 2.222 мкг | 70 мкг | 3.2% | 4.2% | 3150 г |
| Селен, Se | 0.194 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 28351 г |
| Фтор, F | 12.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32733 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 12.2% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 0.2375 мг | 12 мг | 2% | 2.6% | 5053 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат 1 составляет 76,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».