| Маслята | 494 г |
| Картофель | 695 г |
| Морковь | 331 г |
| Лук репчатый | 279 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0 г |
| Лавровый лист | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 24 г |
| Вода | 1484 г |
| Сельдерей (корень) | 269 г |
| Гречневая крупа ядрица | 204 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4038 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.3% | 4471 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.7% | 14000 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 8.9% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 20.4% | 1176 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 8.9% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.5 мкг | 900 мкг | 20.2% | 48.4% | 496 г |
| бета Каротин | 1.093 мг | 5 мг | 21.9% | 52.5% | 457 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 9.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 9.8% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 7.02 мг | 500 мг | 1.4% | 3.4% | 7123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 6.7% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 18.2% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.351 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.5% | 4278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.21 мг | 90 мг | 8% | 19.2% | 1248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 2.4% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.705 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.4% | 7092 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 10.1% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9673 мг | 20 мг | 4.8% | 11.5% | 2068 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.13 мг | 2500 мг | 7.9% | 18.9% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 16.76 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.1% | 5967 г |
| Кремний, Si | 19.035 мг | 30 мг | 63.5% | 152.3% | 158 г |
| Магний, Mg | 23.7 мг | 400 мг | 5.9% | 14.1% | 1688 г |
| Натрий, Na | 263.05 мг | 1300 мг | 20.2% | 48.4% | 494 г |
| Сера, S | 19.81 мг | 1000 мг | 2% | 4.8% | 5048 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 12.7% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 412.86 мг | 2300 мг | 18% | 43.2% | 557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 12% | 2002 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.1% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 2.016 мкг | 10 мкг | 20.2% | 48.4% | 496 г |
| Литий, Li | 17.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1745 мг | 2 мг | 8.7% | 20.9% | 1146 г |
| Медь, Cu | 279.2 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 66.9% | 358 г |
| Молибден, Mo | 7.002 мкг | 70 мкг | 10% | 24% | 1000 г |
| Никель, Ni | 3.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 178.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.222 мкг | 55 мкг | 2.2% | 5.3% | 4501 г |
| Стронций, Sr | 19.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.08 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.4% | 7262 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 16.5% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 2.1978 мг | 12 мг | 18.3% | 43.9% | 546 г |
| Цирконий, Zr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.782 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп с маслятами составляет 41,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».