| Шпинат | 62 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 246 г |
| Огурец грунтовый | 130 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 40 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Базиликовый уксус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.8% | 2621 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 12.7% | 1000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7% | 1818 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.7 мкг | 900 мкг | 19.2% | 24.3% | 521 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.957 мг | 5 мг | 19.1% | 24.2% | 522 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.9% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 6.98 мг | 500 мг | 1.4% | 1.8% | 7163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 4.8% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.768 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.6% | 2251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.9% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.46 мг | 90 мг | 23.8% | 30.1% | 419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.693 мг | 15 мг | 4.6% | 5.8% | 2165 г |
| Витамин Н, биотин | 1.005 мкг | 50 мкг | 2% | 2.5% | 4975 г |
| Витамин К, филлохинон | 67 мкг | 120 мкг | 55.8% | 70.6% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9559 мг | 20 мг | 4.8% | 6.1% | 2092 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.46 мг | 2500 мг | 11.1% | 14.1% | 898 г |
| Кальций, Ca | 75.21 мг | 1000 мг | 7.5% | 9.5% | 1330 г |
| Кремний, Si | 22.717 мг | 30 мг | 75.7% | 95.8% | 132 г |
| Магний, Mg | 25.17 мг | 400 мг | 6.3% | 8% | 1589 г |
| Натрий, Na | 100.92 мг | 1300 мг | 7.8% | 9.9% | 1288 г |
| Сера, S | 28.37 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.5% | 3525 г |
| Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 10% | 1270 г |
| Хлор, Cl | 184.98 мг | 2300 мг | 8% | 10.1% | 1243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.293 мг | 18 мг | 12.7% | 16.1% | 785 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.2% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 3.357 мкг | 10 мкг | 33.6% | 42.5% | 298 г |
| Литий, Li | 14.129 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2312 мг | 2 мг | 11.6% | 14.7% | 865 г |
| Медь, Cu | 84.38 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 10.6% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 4.28 мкг | 70 мкг | 6.1% | 7.7% | 1636 г |
| Никель, Ni | 6.469 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.393 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 13995 г |
| Стронций, Sr | 8.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20534 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 10.9% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.5079 мг | 12 мг | 4.2% | 5.3% | 2363 г |
| Цирконий, Zr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.854 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.403 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% |
Энергетическая ценность Салат со шпинатом составляет 79 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».