| Творог 2% жирности | 360 г |
| Яйцо куриное | 273 г |
| Пшеничные отруби | 58 г |
| Пищевая сода | 2.5 г |
| Уксус столовый 9% | 7.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Овсяные отруби 4Life | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 14.5% | 369 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.1% | 757 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.9% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 15.3% | 351 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4148 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.1 мкг | 900 мкг | 13.6% | 7.3% | 737 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.498 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 8.3% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.389 мг | 1.8 мг | 21.6% | 11.6% | 463 г |
| Витамин В4, холин | 147.5 мг | 500 мг | 29.5% | 15.8% | 339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.049 мг | 5 мг | 21% | 11.3% | 477 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 8.4% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.961 мкг | 400 мкг | 9.7% | 5.2% | 1027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.01 мкг | 3 мкг | 33.7% | 18.1% | 297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.99 мкг | 10 мкг | 9.9% | 5.3% | 1010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.348 мг | 15 мг | 9% | 4.8% | 1113 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.503 мкг | 50 мкг | 27% | 14.5% | 370 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2146 мг | 20 мг | 26.1% | 14% | 384 г |
| Ниацин | 1.376 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.02 мг | 2500 мг | 11.2% | 6% | 893 г |
| Кальций, Ca | 115.74 мг | 1000 мг | 11.6% | 6.2% | 864 г |
| Магний, Mg | 83.62 мг | 400 мг | 20.9% | 11.2% | 478 г |
| Натрий, Na | 288.6 мг | 1300 мг | 22.2% | 11.9% | 450 г |
| Сера, S | 211.68 мг | 1000 мг | 21.2% | 11.4% | 472 г |
| Фосфор, P | 349.5 мг | 800 мг | 43.7% | 23.4% | 229 г |
| Хлор, Cl | 284 мг | 2300 мг | 12.3% | 6.6% | 810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.126 мг | 18 мг | 17.4% | 9.3% | 576 г |
| Йод, I | 14.24 мкг | 150 мкг | 9.5% | 5.1% | 1053 г |
| Кобальт, Co | 5.683 мкг | 10 мкг | 56.8% | 30.5% | 176 г |
| Марганец, Mn | 1.626 мг | 2 мг | 81.3% | 43.6% | 123 г |
| Медь, Cu | 204.77 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 11% | 488 г |
| Молибден, Mo | 7.488 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.7% | 935 г |
| Олово, Sn | 7.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.903 мкг | 55 мкг | 78% | 41.8% | 128 г |
| Стронций, Sr | 10.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.43 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9210 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.2% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 1.6871 мг | 12 мг | 14.1% | 7.6% | 711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 258.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.019 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.784 г | min 16.8 г | 16.6% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб по Дюкану составляет 186,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».