Мой здоровый рацион

Рецепт каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша кукурузная

Кукуруза, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 500 г
Соль столовая 3 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.2% 2714 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.8% 1514 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 7% 1251 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.9% 800 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин В4, холин 10.1 мг 500 мг 2% 1.7% 4950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 8.25 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.65 мг 15 мг 11% 9.6% 909 г
Витамин Н, биотин 2.987 мкг 50 мкг 6% 5.2% 1674 г
Витамин РР, НЭ 1.0741 мг 20 мг 5.4% 4.7% 1862 г
Макроэлементы
Калий, K 76.31 мг 2500 мг 3.1% 2.7% 3276 г
Кальций, Ca 19.31 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5179 г
Кремний, Si 8.535 мг 30 мг 28.5% 24.9% 351 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 4.9% 1798 г
Натрий, Na 171.91 мг 1300 мг 13.2% 11.5% 756 г
Сера, S 28.45 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3515 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 9.9% 886 г
Хлор, Cl 8.68 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26498 г
Микроэлементы
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 13.23 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 3.8% 2332 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20270 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 9.2% 950 г
Марганец, Mn 0.2647 мг 2 мг 13.2% 11.5% 756 г
Медь, Cu 94.44 мкг 1000 мкг 9.4% 8.2% 1059 г
Молибден, Mo 5.889 мкг 70 мкг 8.4% 7.3% 1189 г
Селен, Se 4.268 мкг 55 мкг 7.8% 6.8% 1289 г
Фтор, F 93.04 мкг 4000 мкг 2.3% 2% 4299 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4386 г
Цинк, Zn 0.4016 мг 12 мг 3.3% 2.9% 2988 г

Энергетическая ценность каша кукурузная составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов