Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадно банановое пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадно банановое пирожное

Хлебци Dr Corner 20 г
Банан 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 20 г
Какао-порошок 5 г
Способ приготовления

Банан измельчить в пюре, добавить растопленное масло и молоко. Смешать все с какао. Хлебцы разломить на кусочки. Выложить их в пиалки. Сверху залить кремом и убрать в холодильник на часа 2-3.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно банановое пирожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.9% 2621 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 10% 496 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 5% 986 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.2% 952 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 3939 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 5.1% 972 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.8% 2813 г
Витамин В4, холин 10.13 мг 500 мг 2% 1% 4936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.2% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 6% 826 г
Витамин В9, фолаты 7.788 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5136 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.13 мг 90 мг 6.8% 3.4% 1468 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.2% 4021 г
Витамин Н, биотин 2.812 мкг 50 мкг 5.6% 2.8% 1778 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8727 мг 20 мг 4.4% 2.2% 2292 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.15 мг 2500 мг 11% 5.4% 905 г
Кальций, Ca 24.73 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4044 г
Кремний, Si 46.667 мг 30 мг 155.6% 76.7% 64 г
Магний, Mg 40.03 мг 400 мг 10% 4.9% 999 г
Натрий, Na 26.09 мг 1300 мг 2% 1% 4983 г
Сера, S 13.15 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7605 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 3.1% 1600 г
Хлор, Cl 41.45 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 225.5 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 2.9% 1687 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13393 г
Кобальт, Co 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4854 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.3047 мг 2 мг 15.2% 7.5% 656 г
Медь, Cu 186.91 мкг 1000 мкг 18.7% 9.2% 535 г
Молибден, Mo 3.939 мкг 70 мкг 5.6% 2.8% 1777 г
Никель, Ni 2.424 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 0.848 мкг 55 мкг 1.5% 0.7% 6486 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Фтор, F 11.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34722 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Цинк, Zn 0.3667 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.453 г ~
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.293 г ~
14:0 Миристиновая 0.949 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.983 г ~
18:0 Стеариновая 0.912 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.341 г min 16.8 г 19.9% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.347 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.755 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно банановое пирожное составляет 202,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов