Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной

Суп, куриный бульон, консервированный, концентрат 2000 г
Картофель (Варка без слива) 240 г
Лук репчатый (Припускание) 29 г
Морковь (Припускание) 39 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 97 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 170 г
Кабачок (Варка без слива) 93 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 54 г
Подсолнечное масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 12.9% 2054 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.1% 4308 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.2% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.3% 5000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 10.6% 2523 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 11.6% 2278 г
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 12.7% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.9% 3830 г
Витамин В4, холин 9.02 мг 500 мг 1.8% 4.7% 5543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 3.7% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 8.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.552 мкг 400 мкг 1.4% 3.7% 7205 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 13.2% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 12.9% 2050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 4.5% 5814 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 121951 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 8.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.9184 мг 20 мг 9.6% 25.3% 1043 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.21 мг 2500 мг 8.8% 23.2% 1140 г
Кальций, Ca 8.9 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 11236 г
Кремний, Si 8.675 мг 30 мг 28.9% 76.3% 346 г
Магний, Mg 5.11 мг 400 мг 1.3% 3.4% 7828 г
Натрий, Na 465.55 мг 1300 мг 35.8% 94.5% 279 г
Сера, S 5.95 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 16807 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 18.2% 1460 г
Хлор, Cl 11.71 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 19641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.7 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 15.03 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 7.1% 3758 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 17647 г
Кобальт, Co 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 29.6% 894 г
Литий, Li 10.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.192 мг 2 мг 9.6% 25.3% 1042 г
Медь, Cu 102.51 мкг 1000 мкг 10.3% 27.2% 976 г
Молибден, Mo 2.004 мкг 70 мкг 2.9% 7.7% 3493 г
Никель, Ni 2.073 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 1.792 мкг 55 мкг 3.3% 8.7% 3069 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 5.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 69686 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 8.4% 3106 г
Цинк, Zn 0.2411 мг 12 мг 2% 5.3% 4977 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.481 г min 16.8 г 2.9% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».