| Брокколи | 130 г |
| Сердце свиное, тушеная | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), сублимированный (сушеный) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 12.4% | 598 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.1% | 1217 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.5% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.5% | 870 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3348 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.7 мкг | 900 мкг | 8.6% | 6.4% | 1158 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.76 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2.1% | 3546 г |
| бета Криптоксантин | 0.35 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 491.617 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.299 мг | 1.5 мг | 19.9% | 14.8% | 502 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.672 мг | 1.8 мг | 37.3% | 27.7% | 268 г |
| Витамин В4, холин | 74.21 мг | 500 мг | 14.8% | 11% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.32 мг | 5 мг | 26.4% | 19.6% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 13.7% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.367 мкг | 400 мкг | 18.6% | 13.8% | 538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.162 мкг | 3 мкг | 38.7% | 28.8% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.7 мг | 90 мг | 53% | 39.4% | 189 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.593 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.4% | 1686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 2.2% | 3448 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.445 мкг | 50 мкг | 10.9% | 8.1% | 918 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.7 мкг | 120 мкг | 29.8% | 22.1% | 336 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2687 мг | 20 мг | 16.3% | 12.1% | 612 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 527.44 мг | 2500 мг | 21.1% | 15.7% | 474 г |
| Кальций, Ca | 81.7 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.1% | 1224 г |
| Магний, Mg | 38.76 мг | 400 мг | 9.7% | 7.2% | 1032 г |
| Натрий, Na | 61.83 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.6% | 2103 г |
| Сера, S | 47.44 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.5% | 2108 г |
| Фосфор, P | 169.5 мг | 800 мг | 21.2% | 15.8% | 472 г |
| Хлор, Cl | 42.05 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.525 мг | 18 мг | 19.6% | 14.6% | 511 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.7% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 2.695 мкг | 10 мкг | 27% | 20.1% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.4561 мг | 2 мг | 22.8% | 16.9% | 439 г |
| Медь, Cu | 265.01 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 19.7% | 377 г |
| Молибден, Mo | 1.617 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.7% | 4329 г |
| Селен, Se | 14.852 мкг | 55 мкг | 27% | 20.1% | 370 г |
| Фтор, F | 14.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26991 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 1.3647 мг | 12 мг | 11.4% | 8.5% | 879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.814 г | ~ | |||
| Валин | 0.665 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.922 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.56 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.737 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.585 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.997 г | ~ | |||
| Пролин | 0.53 г | ~ | |||
| Серин | 0.718 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.804 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.565 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.4 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет(дача) составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».