| Огурец парниковый | 103 г |
| Капуста белокочанная | 223 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.6 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7451 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 8.8% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 7.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 35.4% | 1250 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 18.1% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1.3% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 8.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 13.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 9.22 мг | 500 мг | 1.8% | 8% | 5423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 7.1% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 18.1% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.313 мкг | 400 мкг | 4.1% | 18.1% | 2452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.25 мг | 90 мг | 48.1% | 212.8% | 208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 3.1% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.7% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.2 мкг | 120 мкг | 47.7% | 211.1% | 210 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7104 мг | 20 мг | 3.6% | 15.9% | 2815 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.14 мг | 2500 мг | 10.7% | 47.3% | 936 г |
| Кальций, Ca | 38.21 мг | 1000 мг | 3.8% | 16.8% | 2617 г |
| Кремний, Si | 53 мг | 30 мг | 176.7% | 781.9% | 57 г |
| Магний, Mg | 15.37 мг | 400 мг | 3.8% | 16.8% | 2602 г |
| Натрий, Na | 11.1 мг | 1300 мг | 0.9% | 4% | 11712 г |
| Сера, S | 27.36 мг | 1000 мг | 2.7% | 11.9% | 3655 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 16.8% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 33.21 мг | 2300 мг | 1.4% | 6.2% | 6926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 524.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 14.2% | 3169 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 6.2% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 2.368 мкг | 10 мкг | 23.7% | 104.9% | 422 г |
| Марганец, Mn | 0.1413 мг | 2 мг | 7.1% | 31.4% | 1415 г |
| Медь, Cu | 64.26 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 28.3% | 1556 г |
| Молибден, Mo | 7.156 мкг | 70 мкг | 10.2% | 45.1% | 978 г |
| Никель, Ni | 10.264 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.2% | 18333 г |
| Фтор, F | 7.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 55172 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 35% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.3368 мг | 12 мг | 2.8% | 12.4% | 3563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.592 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 49.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.368 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 09.08.19 составляет 22,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».