| Фарш 05.08. | 500 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 300 г |
| Вода | 50 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.3 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 678 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 6.2% | 650 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 10.5% | 384 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 3.2% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 17.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 13292 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 17.87 мг | 500 мг | 3.6% | 1.4% | 2798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 0.8% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.438 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.551 мг | 15 мг | 17% | 6.8% | 588 г |
| Витамин Н, биотин | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7079 мг | 20 мг | 3.5% | 1.4% | 2825 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31.01 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.5% | 8062 г |
| Кальций, Ca | 6.66 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 15015 г |
| Кремний, Si | 0.742 мг | 30 мг | 2.5% | 1% | 4043 г |
| Магний, Mg | 4.44 мг | 400 мг | 1.1% | 0.4% | 9009 г |
| Натрий, Na | 143.98 мг | 1300 мг | 11.1% | 4.5% | 903 г |
| Сера, S | 19.61 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5099 г |
| Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 1.1% | 3636 г |
| Хлор, Cl | 240.42 мг | 2300 мг | 10.5% | 4.2% | 957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.405 мг | 18 мг | 2.3% | 0.9% | 4444 г |
| Кобальт, Co | 0.674 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.7% | 1484 г |
| Марганец, Mn | 0.2822 мг | 2 мг | 14.1% | 5.7% | 709 г |
| Медь, Cu | 45.54 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.9% | 2196 г |
| Молибден, Mo | 4.674 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.7% | 1498 г |
| Фтор, F | 5.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 71174 г | |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.2508 мг | 12 мг | 2.1% | 0.8% | 4785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.989 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.07 г | min 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.688 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета составляет 248,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».