| Подсолнечное масло | 43 г |
| Свинина мясная (Жарка порционным куском) | 350 г |
| Кабачок (Жарка) | 828 г |
| Морковь (Жарка) | 170 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 196 г |
| Чеснок | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.2% | 1462 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13.5% | 566 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.8% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.5 мкг | 900 мкг | 32.2% | 24.6% | 311 г |
| бета Каротин | 1.738 мг | 5 мг | 34.8% | 26.6% | 288 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 7.9% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 34.95 мг | 500 мг | 7% | 5.3% | 1431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 4.7% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 9.5% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.344 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.9% | 2607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.8 мг | 90 мг | 7.6% | 5.8% | 1324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.087 мг | 15 мг | 13.9% | 10.6% | 719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.571 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8757 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.7% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.426 мг | 20 мг | 12.1% | 9.2% | 824 г |
| Ниацин | 1.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.4 мг | 2500 мг | 11.5% | 8.8% | 867 г |
| Кальций, Ca | 25.38 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 3940 г |
| Кремний, Si | 28.208 мг | 30 мг | 94% | 71.8% | 106 г |
| Магний, Mg | 21.4 мг | 400 мг | 5.4% | 4.1% | 1869 г |
| Натрий, Na | 18.24 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.1% | 7127 г |
| Сера, S | 86.29 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.6% | 1159 г |
| Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 6.8% | 1128 г |
| Хлор, Cl | 31.16 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 4.4% | 1722 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.9% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 4.896 мкг | 10 мкг | 49% | 37.4% | 204 г |
| Литий, Li | 1.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1884 мг | 2 мг | 9.4% | 7.2% | 1062 г |
| Медь, Cu | 98.13 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.5% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 9.983 мкг | 70 мкг | 14.3% | 10.9% | 701 г |
| Никель, Ni | 6.74 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.555 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 9910 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.73 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9821 г |
| Хром, Cr | 6.79 мкг | 50 мкг | 13.6% | 10.4% | 736 г |
| Цинк, Zn | 1.113 мг | 12 мг | 9.3% | 7.1% | 1078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.583 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 48.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.052 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.655 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.437 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.529 г | min 16.8 г | 21% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.457 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки 08,08,2019 составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».