Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь с сыром «Лэнд». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь с сыром «Лэнд»

Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с сыром «Лэнд»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.5% 1407 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 14% 455 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.7% 3842 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2% 3127 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1461.3 мкг 900 мкг 162.4% 103.2% 62 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 8.481 мг 5 мг 169.6% 107.8% 59 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.9% 1651 г
Витамин В4, холин 10.75 мг 500 мг 2.2% 1.4% 4651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.1% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 10.518 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3803 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 5.6% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 1.9% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.543 мг 15 мг 23.6% 15% 423 г
Витамин Н, биотин 0.827 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 6046 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 5.1% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.9408 мг 20 мг 9.7% 6.2% 1031 г
Ниацин 0.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.01 мг 2500 мг 6.6% 4.2% 1524 г
Кальций, Ca 179.96 мг 1000 мг 18% 11.4% 556 г
Кремний, Si 17.642 мг 30 мг 58.8% 37.4% 170 г
Магний, Mg 34.72 мг 400 мг 8.7% 5.5% 1152 г
Натрий, Na 211.3 мг 1300 мг 16.3% 10.4% 615 г
Сера, S 45.97 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2175 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 10.6% 597 г
Хлор, Cl 264.68 мг 2300 мг 11.5% 7.3% 869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.9 мкг ~
Бор, B 141.3 мкг ~
Ванадий, V 69.77 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2261 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4110 г
Кобальт, Co 1.535 мкг 10 мкг 15.4% 9.8% 651 г
Литий, Li 4.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.1699 мг 2 мг 8.5% 5.4% 1177 г
Медь, Cu 66.97 мкг 1000 мкг 6.7% 4.3% 1493 г
Молибден, Mo 14.442 мкг 70 мкг 20.6% 13.1% 485 г
Никель, Ni 4.465 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 2.823 мкг 55 мкг 5.1% 3.2% 1948 г
Стронций, Sr 6.13 мкг ~
Фтор, F 38.85 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10296 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.4% 1866 г
Цинк, Zn 0.9123 мг 12 мг 7.6% 4.8% 1315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.727 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты 2.924 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 58.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.222 г ~
12:0 Лауриновая 0.204 г ~
14:0 Миристиновая 0.427 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.89 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.069 г min 16.8 г 18.3% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.901 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.725 г от 11.2 до 20.6 г 42.2% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковь с сыром «Лэнд» составляет 157,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».