| Лук репчатый | 125 г |
| Морковь | 200 г |
| Фасоль стручковая | 200 г |
| Макароны из муки высшего сорта | 450 г |
| Сердце говяжье | 574 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 9.1% | 731 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.3% | 2947 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 6.8% | 973 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7% | 952 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266.9 мкг | 900 мкг | 29.7% | 19.7% | 337 г |
| бета Каротин | 1.601 мг | 5 мг | 32% | 21.3% | 312 г |
| Ликопин | 6.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 7.2% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 14.2% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 18.86 мг | 500 мг | 3.8% | 2.5% | 2651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 10.9% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 6.6% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.458 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.3% | 2972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.168 мкг | 3 мкг | 105.6% | 70.2% | 95 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.78 мг | 90 мг | 5.3% | 3.5% | 1883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 2.8% | 2404 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.737 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6784 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9314 мг | 20 мг | 19.7% | 13.1% | 509 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.6 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.7% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 22.49 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4446 г |
| Кремний, Si | 4.793 мг | 30 мг | 16% | 10.6% | 626 г |
| Магний, Mg | 21.82 мг | 400 мг | 5.5% | 3.7% | 1833 г |
| Натрий, Na | 40.48 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.1% | 3211 г |
| Сера, S | 29.01 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3447 г |
| Фосфор, P | 121.3 мг | 800 мг | 15.2% | 10.1% | 660 г |
| Хлор, Cl | 32.52 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.359 мг | 18 мг | 13.1% | 8.7% | 763 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 1.127 мкг | 10 мкг | 11.3% | 7.5% | 887 г |
| Литий, Li | 0.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2529 мг | 2 мг | 12.6% | 8.4% | 791 г |
| Медь, Cu | 376.2 мкг | 1000 мкг | 37.6% | 25% | 266 г |
| Молибден, Mo | 6.243 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Никель, Ni | 1.017 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.209 мкг | 55 мкг | 14.9% | 9.9% | 670 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21345 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.9869 мг | 12 мг | 8.2% | 5.4% | 1216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.831 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.952 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.067 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Макароны с сердцем и фасолью составляет 150,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».