| Яйцо куриное | 75 г |
| Творог авида 0.5% | 100 г |
| Творог белый город 5% | 200 г |
| Творог 11% жирности | 430 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 121 г |
| Подсолнечное масло | 43 г |
| Сметана 20% жирности | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.9 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 8% | 478 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 9.5% | 406 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 3.1% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 32.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 6951 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 4.4% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 53.67 мг | 500 мг | 10.7% | 4.1% | 932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 2.5% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.935 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.5% | 1542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.7 мкг | 3 мкг | 23.3% | 9% | 429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.8% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.489 мг | 15 мг | 16.6% | 6.4% | 603 г |
| Витамин Н, биотин | 5.522 мкг | 50 мкг | 11% | 4.2% | 905 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0067 мг | 20 мг | 15% | 5.8% | 665 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.67 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.6% | 2435 г |
| Кальций, Ca | 105.2 мг | 1000 мг | 10.5% | 4% | 951 г |
| Кремний, Si | 0.538 мг | 30 мг | 1.8% | 0.7% | 5576 г |
| Магний, Mg | 17.51 мг | 400 мг | 4.4% | 1.7% | 2284 г |
| Натрий, Na | 253.69 мг | 1300 мг | 19.5% | 7.5% | 512 г |
| Сера, S | 127.77 мг | 1000 мг | 12.8% | 4.9% | 783 г |
| Фосфор, P | 160.4 мг | 800 мг | 20.1% | 7.7% | 499 г |
| Хлор, Cl | 437.9 мг | 2300 мг | 19% | 7.3% | 525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 1.3% | 3030 г |
| Йод, I | 7.82 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2% | 1918 г |
| Кобальт, Co | 1.853 мкг | 10 мкг | 18.5% | 7.1% | 540 г |
| Марганец, Mn | 0.0854 мг | 2 мг | 4.3% | 1.7% | 2342 г |
| Медь, Cu | 65.41 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.5% | 1529 г |
| Молибден, Mo | 7.687 мкг | 70 мкг | 11% | 4.2% | 911 г |
| Никель, Ni | 0.296 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.061 мкг | 55 мкг | 38.3% | 14.7% | 261 г |
| Стронций, Sr | 9.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14482 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.4374 мг | 12 мг | 3.6% | 1.4% | 2743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.853 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.533 г | min 16.8 г | 21% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.473 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 32% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.949 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 07/08/19 составляет 259,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».