| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 909 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 179 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 27.7 г | 76 г | 36.4% | 28.4% | 274 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.4% | 5600 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3313 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 1.52 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 32895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.238 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17873 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2206 мг | 20 мг | 36.1% | 28.2% | 277 г |
| Ниацин | 11.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.4 мг | 2500 мг | 12.9% | 10.1% | 775 г |
| Кальций, Ca | 13.03 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7675 г |
| Кремний, Si | 1.243 мг | 30 мг | 4.1% | 3.2% | 2414 г |
| Магний, Mg | 87.47 мг | 400 мг | 21.9% | 17.1% | 457 г |
| Натрий, Na | 58.37 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.5% | 2227 г |
| Сера, S | 16.16 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6188 г |
| Фосфор, P | 177.8 мг | 800 мг | 22.2% | 17.3% | 450 г |
| Хлор, Cl | 103.43 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.5% | 2224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.697 мг | 18 мг | 9.4% | 7.3% | 1061 г |
| Йод, I | 8.32 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.3% | 1803 г |
| Кобальт, Co | 12.606 мкг | 10 мкг | 126.1% | 98.5% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 3.2% | 2427 г |
| Медь, Cu | 122.13 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 9.5% | 819 г |
| Молибден, Mo | 13.888 мкг | 70 мкг | 19.8% | 15.5% | 504 г |
| Никель, Ni | 0.746 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.124 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 44355 г |
| Фтор, F | 171.83 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 3.4% | 2328 г |
| Хром, Cr | 32.06 мкг | 50 мкг | 64.1% | 50.1% | 156 г |
| Цинк, Zn | 1.8526 мг | 12 мг | 15.4% | 12% | 648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.338 г | ~ | |||
| Валин | 1.647 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.67 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.512 г | ~ | |||
| Лизин | 3.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.103 г | ~ | |||
| Треонин | 1.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 1.656 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.467 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 1.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.628 г | ~ | |||
| Пролин | 1.283 г | ~ | |||
| Серин | 1.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.546 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность филе кусочками + лук составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».