| Подсолнечное масло | 18 г |
| Кабачок | 290 г |
| Перец сладкий красный | 45 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 111 г |
| Сельдерей | 36 г |
| Петрушка свежая | 4 г |
| Айвар Сладкий [ВкусВилл] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.2% | 7600 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 12% | 1400 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.5% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.3% | 1818 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 6.1% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.1 мкг | 900 мкг | 13.6% | 22.9% | 737 г |
| бета Каротин | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 24.8% | 682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 2.7% | 6313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 5.4% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 11.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.256 мкг | 400 мкг | 3.6% | 6.1% | 2806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.05 мг | 90 мг | 44.5% | 75% | 225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.878 мг | 15 мг | 12.5% | 21.1% | 799 г |
| Витамин Н, биотин | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.9% | 9259 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 27.8% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6873 мг | 20 мг | 3.4% | 5.7% | 2910 г |
| Ниацин | 0.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.44 мг | 2500 мг | 10% | 16.9% | 998 г |
| Кальций, Ca | 19.36 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5165 г |
| Кремний, Si | 20.709 мг | 30 мг | 69% | 116.4% | 145 г |
| Магний, Mg | 14.34 мг | 400 мг | 3.6% | 6.1% | 2789 г |
| Натрий, Na | 16.42 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.2% | 7917 г |
| Сера, S | 4.22 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 23697 г |
| Фосфор, P | 20.2 мг | 800 мг | 2.5% | 4.2% | 3960 г |
| Хлор, Cl | 17.3 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.3% | 13295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 5.6% | 3077 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 2.298 мкг | 10 мкг | 23% | 38.8% | 435 г |
| Литий, Li | 14.79 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 9.9% | 1689 г |
| Медь, Cu | 62.81 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 10.6% | 1592 г |
| Молибден, Mo | 3.883 мкг | 70 мкг | 5.5% | 9.3% | 1803 г |
| Никель, Ni | 4.982 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 22917 г |
| Стронций, Sr | 5.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 7.9% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.243 мг | 12 мг | 2% | 3.4% | 4938 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 78.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.843 г | min 16.8 г | 5% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.84 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 34.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.119 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу(айвар) составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».