| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 80 г |
| Кабачок | 460 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
все ингридиенты смешать выпекать на сковороде без масла
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1717 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.5% | 1551 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.8% | 1750 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 5.7% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 7.6% | 1329 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.7% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 75.7 мг | 500 мг | 15.1% | 15.4% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 8.9% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7.1% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.833 мкг | 400 мкг | 4% | 4.1% | 2526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4.4% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.31 мг | 90 мг | 12.6% | 12.8% | 796 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.541 мкг | 10 мкг | 5.4% | 5.5% | 1848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 2.9% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 5.531 мкг | 50 мкг | 11.1% | 11.3% | 904 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.9% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7845 мг | 20 мг | 8.9% | 9.1% | 1121 г |
| Ниацин | 0.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.3 мг | 2500 мг | 9.2% | 9.4% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 28.91 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3459 г |
| Кремний, Si | 23.148 мг | 30 мг | 77.2% | 78.7% | 130 г |
| Магний, Mg | 11.86 мг | 400 мг | 3% | 3.1% | 3373 г |
| Натрий, Na | 225.21 мг | 1300 мг | 17.3% | 17.6% | 577 г |
| Сера, S | 53.34 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.4% | 1875 г |
| Фосфор, P | 67.5 мг | 800 мг | 8.4% | 8.6% | 1185 г |
| Хлор, Cl | 334.54 мг | 2300 мг | 14.5% | 14.8% | 688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 6.1% | 1664 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.5% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 3.572 мкг | 10 мкг | 35.7% | 36.4% | 280 г |
| Марганец, Mn | 0.1691 мг | 2 мг | 8.5% | 8.7% | 1183 г |
| Медь, Cu | 69.55 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.1% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 5.616 мкг | 70 мкг | 8% | 8.2% | 1246 г |
| Никель, Ni | 1.118 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.487 мкг | 55 мкг | 15.4% | 15.7% | 648 г |
| Титан, Ti | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20263 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.5562 мг | 12 мг | 4.6% | 4.7% | 2157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.548 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.222 г | min 16.8 г | 7.3% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачковые оладьи составляет 98,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».