Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 06.04.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 06.04.14

Чеснок луковица 14 г
Морковь, красная 67 г
Редька черная 409 г
Лук репчатый 147 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 9 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 06.04.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.5% 4222 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.5% 3500 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 6.6% 2844 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 22.7% 833 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215 мкг 900 мкг 23.9% 45.3% 419 г
бета Каротин 1.291 мг 5 мг 25.8% 48.9% 387 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.4% 5455 г
Витамин В4, холин 0.52 мг 500 мг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 7.6% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 8.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 3.129 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12784 г
Витамин C, аскорбиновая 21.95 мг 90 мг 24.4% 46.2% 410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 3.4% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23041 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.6865 мг 20 мг 3.4% 6.4% 2913 г
Макроэлементы
Калий, K 322.38 мг 2500 мг 12.9% 24.4% 775 г
Кальций, Ca 36.89 мг 1000 мг 3.7% 7% 2711 г
Кремний, Si 0.539 мг 30 мг 1.8% 3.4% 5566 г
Магний, Mg 23.09 мг 400 мг 5.8% 11% 1732 г
Натрий, Na 54.93 мг 1300 мг 4.2% 8% 2367 г
Сера, S 15.83 мг 1000 мг 1.6% 3% 6317 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 9.1% 2078 г
Хлор, Cl 13.22 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 17398 г
Микроэлементы
Бор, B 68 мкг ~
Ванадий, V 10.55 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 11.4% 1674 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 9.8% 1926 г
Кобальт, Co 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 29.9% 632 г
Марганец, Mn 0.0931 мг 2 мг 4.7% 8.9% 2148 г
Медь, Cu 31.28 мкг 1000 мкг 3.1% 5.9% 3197 г
Молибден, Mo 2.13 мкг 70 мкг 3% 5.7% 3286 г
Селен, Se 36.098 мкг 55 мкг 65.6% 124.2% 152 г
Фтор, F 13.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30534 г
Хром, Cr 58.02 мкг 50 мкг 116% 219.7% 86 г
Цинк, Zn 0.2641 мг 12 мг 2.2% 4.2% 4544 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 06.04.14 составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».