Мой здоровый рацион

Рецепт Королевская ватрушка Руша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Королевская ватрушка Руша

Яйцо куриное 140 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 180 г
Сахар-песок 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Королевская ватрушка Руша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 436.1 ккал 1684 ккал 25.9% 5.9% 386 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 3.2% 717 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 6.2% 368 г
Углеводы 63.9 г 219 г 29.2% 6.7% 343 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.1% 2000 г
Вода 7 г 2273 г 0.3% 0.1% 32471 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.6 мкг 900 мкг 14.4% 3.3% 694 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 2% 1146 г
Витамин В4, холин 56.64 мг 500 мг 11.3% 2.6% 883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 1.5% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 20.943 мкг 400 мкг 5.2% 1.2% 1910 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 3.1% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 1.2% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 1.1% 2177 г
Витамин Н, биотин 4.413 мкг 50 мкг 8.8% 2% 1133 г
Витамин РР, НЭ 2.6357 мг 20 мг 13.2% 3% 759 г
Макроэлементы
Калий, K 90.46 мг 2500 мг 3.6% 0.8% 2764 г
Кальций, Ca 67.36 мг 1000 мг 6.7% 1.5% 1485 г
Кремний, Si 1.143 мг 30 мг 3.8% 0.9% 2625 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 0.8% 3046 г
Натрий, Na 29.79 мг 1300 мг 2.3% 0.5% 4364 г
Сера, S 102.53 мг 1000 мг 10.3% 2.4% 975 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 3.4% 666 г
Хлор, Cl 75.6 мг 2300 мг 3.3% 0.8% 3042 г
Микроэлементы
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.71 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 1.1% 2025 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6173 г
Кобальт, Co 1.814 мкг 10 мкг 18.1% 4.2% 551 г
Марганец, Mn 0.1689 мг 2 мг 8.4% 1.9% 1184 г
Медь, Cu 63.62 мкг 1000 мкг 6.4% 1.5% 1572 г
Молибден, Mo 6.921 мкг 70 мкг 9.9% 2.3% 1011 г
Селен, Se 15.599 мкг 55 мкг 28.4% 6.5% 353 г
Фтор, F 23.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17234 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4854 г
Цинк, Zn 0.4646 мг 12 мг 3.9% 0.9% 2583 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Королевская ватрушка Руша составляет 436,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов