Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи "На завтрак". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи "На завтрак"

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Банан 1 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Залить молоком овсяные хлопья. Дать им настояться 5-10 минут. Очистить и нарезать банан. Добавить к молоку и хлопьям банан и мед по вкусу. Все хорошо взбить блендером.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи "На завтрак"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.6% 2452 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.2% 2074 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 7.7% 1123 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.8% 3118 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 2.3% 3644 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.5% 1593 г
Витамин В4, холин 19.62 мг 500 мг 3.9% 3.4% 2548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 6.7% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 8.35 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4790 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 7.1% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 3% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5618 г
Витамин Н, биотин 4.323 мкг 50 мкг 8.6% 7.5% 1157 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.065 мг 20 мг 5.3% 4.6% 1878 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.04 мг 2500 мг 7.8% 6.8% 1288 г
Кальций, Ca 80.5 мг 1000 мг 8.1% 7% 1242 г
Кремний, Si 17.006 мг 30 мг 56.7% 49.2% 176 г
Магний, Mg 27.64 мг 400 мг 6.9% 6% 1447 г
Натрий, Na 39.91 мг 1300 мг 3.1% 2.7% 3257 г
Сера, S 26.77 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3736 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 9.5% 917 г
Хлор, Cl 84.99 мг 2300 мг 3.7% 3.2% 2706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 82.2 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 2.6% 3377 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 3.6% 2435 г
Кобальт, Co 0.922 мкг 10 мкг 9.2% 8% 1085 г
Литий, Li 0.729 мкг ~
Марганец, Mn 0.3473 мг 2 мг 17.4% 15.1% 576 г
Медь, Cu 63.24 мкг 1000 мкг 6.3% 5.5% 1581 г
Молибден, Mo 3.664 мкг 70 мкг 5.2% 4.5% 1910 г
Никель, Ni 0.883 мкг ~
Олово, Sn 7.98 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 3.575 мкг 55 мкг 6.5% 5.6% 1538 г
Стронций, Sr 10.72 мкг ~
Фтор, F 25.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15829 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 3968 г
Цинк, Zn 0.515 мг 12 мг 4.3% 3.7% 2330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.809 г min 16.8 г 4.8% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Смузи "На завтрак" составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».