Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица с апельсином

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Апельсин 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 47 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Масло подсолнечное 5 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.5% 724 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.1% 675 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3% 2028 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.4% 952 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89 мкг 900 мкг 9.9% 6.1% 1011 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.7% 1314 г
Витамин В4, холин 60.4 мг 500 мг 12.1% 7.4% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 5.6% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.7% 1081 г
Витамин В9, фолаты 7.78 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5141 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 8.4% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 15.67 мг 90 мг 17.4% 10.7% 574 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 2.2% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.006 мг 15 мг 6.7% 4.1% 1491 г
Витамин Н, биотин 5.417 мкг 50 мкг 10.8% 6.6% 923 г
Витамин РР, НЭ 4.0115 мг 20 мг 20.1% 12.3% 499 г
Макроэлементы
Калий, K 259.1 мг 2500 мг 10.4% 6.4% 965 г
Кальций, Ca 158.52 мг 1000 мг 15.9% 9.8% 631 г
Магний, Mg 40.85 мг 400 мг 10.2% 6.3% 979 г
Натрий, Na 155.55 мг 1300 мг 12% 7.4% 836 г
Сера, S 110.82 мг 1000 мг 11.1% 6.8% 902 г
Фосфор, P 151.1 мг 800 мг 18.9% 11.6% 529 г
Хлор, Cl 47.75 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4817 г
Микроэлементы
Бор, B 77.5 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 4% 1527 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2747 г
Кобальт, Co 5.085 мкг 10 мкг 50.9% 31.2% 197 г
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2967 г
Медь, Cu 68.39 мкг 1000 мкг 6.8% 4.2% 1462 г
Молибден, Mo 1.256 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5573 г
Селен, Se 3.57 мкг 55 мкг 6.5% 4% 1541 г
Фтор, F 47.77 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8373 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 3.6% 1718 г
Цинк, Zn 1.3011 мг 12 мг 10.8% 6.6% 922 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат курица с апельсином составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».