| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 58 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 12 г |
| Манная крупа | 9 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 5 г |
| Маргарин (спред) на основе растительного масла, 40% жира, с солью | 2 г |
| Яйцо куриное | 25 г |
| Яйцо куриное | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 134 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.7 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.7% | 894 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 3.5% | 1191 г |
| Углеводы | 41.1 г | 219 г | 18.8% | 7.8% | 533 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5286 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.4% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.9% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 60.91 мг | 500 мг | 12.2% | 5.1% | 821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 4.2% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.8% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.179 мкг | 400 мкг | 7% | 2.9% | 1419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.3% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1% | 4255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.006 мг | 15 мг | 13.4% | 5.6% | 748 г |
| Витамин Н, биотин | 4.693 мкг | 50 мкг | 9.4% | 3.9% | 1065 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6116 мг | 20 мг | 13.1% | 5.4% | 766 г |
| Ниацин | 0.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.18 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.3% | 1809 г |
| Кальций, Ca | 51.7 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.2% | 1934 г |
| Кремний, Si | 2.332 мг | 30 мг | 7.8% | 3.2% | 1286 г |
| Магний, Mg | 15.57 мг | 400 мг | 3.9% | 1.6% | 2569 г |
| Натрий, Na | 37.01 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.2% | 3513 г |
| Сера, S | 66.83 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.8% | 1496 г |
| Фосфор, P | 103.5 мг | 800 мг | 12.9% | 5.4% | 773 г |
| Хлор, Cl | 58.52 мг | 2300 мг | 2.5% | 1% | 3930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 590.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.029 мг | 18 мг | 5.7% | 2.4% | 1749 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 3.025 мкг | 10 мкг | 30.3% | 12.6% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.4073 мг | 2 мг | 20.4% | 8.5% | 491 г |
| Медь, Cu | 73.97 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.1% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 9.204 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.4% | 761 г |
| Никель, Ni | 1.574 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.118 мкг | 55 мкг | 12.9% | 5.4% | 773 г |
| Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16828 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.6453 мг | 12 мг | 5.4% | 2.2% | 1860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.743 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | min 16.8 г | 7.5% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.158 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.637 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто на манке составляет 240,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».