| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 250 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 120 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 1 Штука |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 3 Штука |
| Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 1 Штука диаметр 7,5 см |
| Диетический майонез | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1590 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.2% | 1027 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.7% | 889 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.7 мкг | 900 мкг | 20.6% | 19.5% | 485 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.853 мг | 5 мг | 17.1% | 16.1% | 586 г |
| бета Криптоксантин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.456 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.9% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 45.28 мг | 500 мг | 9.1% | 8.6% | 1104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 10.2% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.798 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5884 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.606 мкг | 3 мкг | 86.9% | 82.1% | 115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.72 мг | 90 мг | 3% | 2.8% | 3309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.9% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 3.9% | 2447 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.599 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.8% | 1389 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.095 мг | 20 мг | 10.5% | 9.9% | 955 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.23 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.7% | 1411 г |
| Кальций, Ca | 62.96 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.9% | 1588 г |
| Кремний, Si | 11.479 мг | 30 мг | 38.3% | 36.2% | 261 г |
| Магний, Mg | 30.62 мг | 400 мг | 7.7% | 7.3% | 1306 г |
| Натрий, Na | 1397.25 мг | 1300 мг | 107.5% | 101.5% | 93 г |
| Сера, S | 77.93 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.4% | 1283 г |
| Фосфор, P | 116.7 мг | 800 мг | 14.6% | 13.8% | 686 г |
| Хлор, Cl | 1767.6 мг | 2300 мг | 76.9% | 72.6% | 130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.496 мг | 18 мг | 8.3% | 7.8% | 1203 г |
| Йод, I | 16.04 мкг | 150 мкг | 10.7% | 10.1% | 935 г |
| Кобальт, Co | 11.945 мкг | 10 мкг | 119.5% | 112.8% | 84 г |
| Литий, Li | 7.627 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1272 мг | 2 мг | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Медь, Cu | 77.59 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.4% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 6.763 мкг | 70 мкг | 9.7% | 9.2% | 1035 г |
| Никель, Ni | 6.865 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.723 мкг | 55 мкг | 25% | 23.6% | 401 г |
| Стронций, Sr | 5.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.83 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.9% | 3204 г |
| Хром, Cr | 17.76 мкг | 50 мкг | 35.5% | 33.5% | 282 г |
| Цинк, Zn | 0.5203 мг | 12 мг | 4.3% | 4.1% | 2306 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 73.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.06 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.655 г | min 16.8 г | 15.8% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность ДИЕТИЧЕСКИЙ САЛАТ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ составляет 105,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».