Мой здоровый рацион

Рецепт Острый томатный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Острый томатный суп

Кубики говяжий бульон на косточке тм "maggi" (магги), 80 г 20 г
Вода 2000 г
Помидор (томат) 3 medium whole (2-3/5' dia)
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Морковь (Варка без слива) 2 Штука
Крупа рисовая шлифованная 60 г
Перец черный, молотый или горошек 0.4 tsp
Соль поваренная пищевая 2 г
Томатный кетчуп 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Острый томатный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.7 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9005 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 3.7% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 9.1% 5763 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10.7% 5000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 21.4% 2526 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.5 мкг 900 мкг 12.4% 66.3% 807 г
альфа Каротин 12.824 мкг ~
бета Каротин 0.694 мг 5 мг 13.9% 74.3% 720 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Ликопин 326.609 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.744 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 3.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 30.5% 1765 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 2.1% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 3.2% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 8.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.95 мкг 400 мкг 0.7% 3.7% 13559 г
Витамин C, аскорбиновая 25.78 мг 90 мг 28.6% 152.9% 349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 4.3% 12605 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 92593 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 9.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.154 мг 20 мг 0.8% 4.3% 12987 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.71 мг 2500 мг 2% 10.7% 4930 г
Кальций, Ca 7.14 мг 1000 мг 0.7% 3.7% 14006 г
Кремний, Si 1.419 мг 30 мг 4.7% 25.1% 2114 г
Магний, Mg 4.58 мг 400 мг 1.1% 5.9% 8734 г
Натрий, Na 29.13 мг 1300 мг 2.2% 11.8% 4463 г
Сера, S 3.09 мг 1000 мг 0.3% 1.6% 32362 г
Фосфор, P 7.7 мг 800 мг 1% 5.3% 10390 г
Хлор, Cl 45.93 мг 2300 мг 2% 10.7% 5008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 5.11 мкг ~
Железо, Fe 0.112 мг 18 мг 0.6% 3.2% 16071 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 1.6% 34091 г
Кобальт, Co 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 18.7% 2890 г
Литий, Li 0.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 11.2% 4854 г
Медь, Cu 18.23 мкг 1000 мкг 1.8% 9.6% 5485 г
Молибден, Mo 2.208 мкг 70 мкг 3.2% 17.1% 3170 г
Никель, Ni 0.387 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 72.98 мкг 4000 мкг 1.8% 9.6% 5481 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 4.3% 12195 г
Цинк, Zn 0.08 мг 12 мг 0.7% 3.7% 15000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.915 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Острый томатный суп составляет 18,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».