| Кабачок желтый вареный, без соли | 100 г |
| Говядина, лопаточная часть (заплечная) | 100 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 12% | 987 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.6% | 3294 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4.9% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.3% | 2222 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2838 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.5% | 4813 г |
| бета Каротин | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 5.3% | 2242 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 105 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 8.7% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.6% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 29.03 мг | 500 мг | 5.8% | 6.9% | 1722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 10.3% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 12.3% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.867 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.2% | 2885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1 мкг | 3 мкг | 33.3% | 39.5% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.87 мг | 90 мг | 4.3% | 5.1% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 2.3% | 5226 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.167 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.7% | 4284 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.536 мг | 20 мг | 12.7% | 15.1% | 789 г |
| Бетаин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.67 мг | 2500 мг | 7.8% | 9.3% | 1278 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| Магний, Mg | 26.67 мг | 400 мг | 6.7% | 7.9% | 1500 г |
| Натрий, Na | 21.67 мг | 1300 мг | 1.7% | 2% | 5999 г |
| Сера, S | 76.67 мг | 1000 мг | 7.7% | 9.1% | 1304 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 15.5% | 762 г |
| Хлор, Cl | 19.67 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 11693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 8.2% | 1448 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 2.333 мкг | 10 мкг | 23.3% | 27.6% | 429 г |
| Марганец, Mn | 0.3887 мг | 2 мг | 19.4% | 23% | 515 г |
| Медь, Cu | 117.67 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 14% | 850 г |
| Молибден, Mo | 3.867 мкг | 70 мкг | 5.5% | 6.5% | 1810 г |
| Никель, Ni | 2.867 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2 мкг | 55 мкг | 3.6% | 4.3% | 2750 г |
| Фтор, F | 21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19048 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.5% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 1.39 мг | 12 мг | 11.6% | 13.8% | 863 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный кабачок составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».