| Свекла | 900 г |
| Морковь | 340 г |
| Вода водопроводная, городская | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7655 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 9.5% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 31.8% | 1429 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 18.2% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 302.4 мкг | 900 мкг | 33.6% | 152.7% | 298 г |
| бета Каротин | 1.813 мг | 5 мг | 36.3% | 165% | 276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 5% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 6.8% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 3.72 мг | 500 мг | 0.7% | 3.2% | 13441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 7.7% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 10.9% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.545 мкг | 400 мкг | 1.6% | 7.3% | 6112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 24.1% | 1895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 3.2% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.4% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 8.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3255 мг | 20 мг | 1.6% | 7.3% | 6144 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.6 мг | 2500 мг | 5.8% | 26.4% | 1717 г |
| Кальций, Ca | 22.62 мг | 1000 мг | 2.3% | 10.5% | 4421 г |
| Кремний, Si | 35.299 мг | 30 мг | 117.7% | 535% | 85 г |
| Магний, Mg | 15.1 мг | 400 мг | 3.8% | 17.3% | 2649 г |
| Натрий, Na | 280.35 мг | 1300 мг | 21.6% | 98.2% | 464 г |
| Сера, S | 4.9 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.3% | 20408 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 15% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 423.71 мг | 2300 мг | 18.4% | 83.6% | 543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 17.3% | 2632 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 10.9% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 54.5% | 833 г |
| Литий, Li | 24.851 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2952 мг | 2 мг | 14.8% | 67.3% | 678 г |
| Медь, Cu | 73.73 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 33.6% | 1356 г |
| Молибден, Mo | 7.738 мкг | 70 мкг | 11.1% | 50.5% | 905 г |
| Никель, Ni | 6.492 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 184.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.3% | 18644 г |
| Стронций, Sr | 4.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.25 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 5.9% | 7656 г |
| Хром, Cr | 8.43 мкг | 50 мкг | 16.9% | 76.8% | 593 г |
| Цинк, Zn | 0.2339 мг | 12 мг | 1.9% | 8.6% | 5130 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла+морковь составляет 22 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».