Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп без картошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп без картошки

Курица 1 кат. (Варка) 224 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 300 г
Морковь (Варка без слива) 65 г
Лук репчатый (Варка без слива) 105 г
Приправа для птицы 5 г
Вода 1800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп без картошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.6% 1767 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.7% 4000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5% 3650 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14% 1333 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.1% 2640 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 11.2% 1654 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 11.7% 1597 г
бета Криптоксантин 0.048 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 8.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3% 6207 г
Витамин В4, холин 7.64 мг 500 мг 1.5% 2.8% 6545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 13.8% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 9.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.317 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12059 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 3.2% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 1.1% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.7% 11450 г
Витамин Н, биотин 3.416 мкг 50 мкг 6.8% 12.7% 1464 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 6.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.6942 мг 20 мг 8.5% 15.8% 1180 г
Ниацин 0.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.18 мг 2500 мг 4.6% 8.6% 2171 г
Кальций, Ca 20.18 мг 1000 мг 2% 3.7% 4955 г
Кремний, Si 11.238 мг 30 мг 37.5% 69.8% 267 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 6.9% 2717 г
Натрий, Na 5.61 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 23173 г
Сера, S 42.24 мг 1000 мг 4.2% 7.8% 2367 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 9.9% 1891 г
Хлор, Cl 18.11 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.2 мкг ~
Бор, B 97.6 мкг ~
Ванадий, V 21.37 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 11.2% 1656 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17857 г
Кобальт, Co 2.461 мкг 10 мкг 24.6% 45.8% 406 г
Литий, Li 0.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 11.2% 1667 г
Медь, Cu 89.05 мкг 1000 мкг 8.9% 16.6% 1123 г
Молибден, Mo 12.696 мкг 70 мкг 18.1% 33.7% 551 г
Никель, Ni 15.249 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23013 г
Стронций, Sr 10.21 мкг ~
Титан, Ti 22.56 мкг ~
Фтор, F 93.46 мкг 4000 мкг 2.3% 4.3% 4280 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 8% 2347 г
Цинк, Zn 0.5502 мг 12 мг 4.6% 8.6% 2181 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп без картошки составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».