Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная (пп). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная (пп)

Творог 9% жирности (Запекание запеканка) 172 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Пшеничные отруби 11 г
Полба (спельта), неприготовленная 20 г
Брусника (Варка без слива) 42 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная (пп)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.2 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 11.3% 404 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8% 571 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.6% 1766 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 8.4% 541 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1% 4483 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 5% 916 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 15.505 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.5% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 8.3% 549 г
Витамин В4, холин 100.47 мг 500 мг 20.1% 9.2% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 6.8% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 4.7% 966 г
Витамин В9, фолаты 37.399 мкг 400 мкг 9.3% 4.2% 1070 г
Витамин В12, кобаламин 0.913 мкг 3 мкг 30.4% 13.9% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 2.6% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.091 мг 15 мг 7.3% 3.3% 1375 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.157 мг ~
Витамин Н, биотин 8.842 мкг 50 мкг 17.7% 8.1% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.1611 мг 20 мг 25.8% 11.8% 388 г
Ниацин 0.903 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.62 мг 2500 мг 9.4% 4.3% 1066 г
Кальций, Ca 146.96 мг 1000 мг 14.7% 6.7% 680 г
Магний, Mg 55.38 мг 400 мг 13.8% 6.3% 722 г
Натрий, Na 65.84 мг 1300 мг 5.1% 2.3% 1974 г
Сера, S 191.85 мг 1000 мг 19.2% 8.8% 521 г
Фосфор, P 296.6 мг 800 мг 37.1% 16.9% 270 г
Хлор, Cl 157.14 мг 2300 мг 6.8% 3.1% 1464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Железо, Fe 2.104 мг 18 мг 11.7% 5.3% 856 г
Йод, I 11.87 мкг 150 мкг 7.9% 3.6% 1264 г
Кобальт, Co 3.174 мкг 10 мкг 31.7% 14.5% 315 г
Марганец, Mn 0.8672 мг 2 мг 43.4% 19.8% 231 г
Медь, Cu 175.42 мкг 1000 мкг 17.5% 8% 570 г
Молибден, Mo 7.506 мкг 70 мкг 10.7% 4.9% 933 г
Олово, Sn 10.26 мкг ~
Селен, Se 35.982 мкг 55 мкг 65.4% 29.8% 153 г
Стронций, Sr 13.41 мкг ~
Фтор, F 38.37 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10425 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.3% 1976 г
Цинк, Zn 1.2434 мг 12 мг 10.4% 4.7% 965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.849 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.131 г min 16.8 г 18.6% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.782 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная (пп) составляет 219,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».