Мой здоровый рацион

Рецепт курица тушоная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица тушоная с луком

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Базилик, сушеный 5 г
Петрушка, сушеная 5 г
Укроп, сушеный 1 г
Карри, порошок 3 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица тушоная с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 23.5% 369 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.8% 3111 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.8% 4761 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.1% 952 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.7% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 6.3% 1395 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5% 1714 г
Витамин В4, холин 69.41 мг 500 мг 13.9% 12.1% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.762 мг 5 мг 15.2% 13.2% 656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.513 мг 2 мг 25.7% 22.3% 390 г
Витамин В9, фолаты 13.279 мкг 400 мкг 3.3% 2.9% 3012 г
Витамин В12, кобаламин 0.531 мкг 3 мкг 17.7% 15.4% 565 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 3.5% 2479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 3.6% 2459 г
Витамин Н, биотин 9.148 мкг 50 мкг 18.3% 15.9% 547 г
Витамин К, филлохинон 35.4 мкг 120 мкг 29.5% 25.6% 339 г
Витамин РР, НЭ 9.8522 мг 20 мг 49.3% 42.8% 203 г
Макроэлементы
Калий, K 383.74 мг 2500 мг 15.3% 13.3% 651 г
Кальций, Ca 63.6 мг 1000 мг 6.4% 5.6% 1572 г
Магний, Mg 92.69 мг 400 мг 23.2% 20.1% 432 г
Натрий, Na 55.88 мг 1300 мг 4.3% 3.7% 2326 г
Сера, S 186.17 мг 1000 мг 18.6% 16.1% 537 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 18.1% 478 г
Хлор, Cl 76.44 мг 2300 мг 3.3% 2.9% 3009 г
Микроэлементы
Бор, B 66.4 мкг ~
Железо, Fe 3.106 мг 18 мг 17.3% 15% 580 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 3.6% 2377 г
Кобальт, Co 12.279 мкг 10 мкг 122.8% 106.6% 81 г
Марганец, Mn 0.3722 мг 2 мг 18.6% 16.1% 537 г
Медь, Cu 138.8 мкг 1000 мкг 13.9% 12.1% 720 г
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17405 г
Фтор, F 125.48 мкг 4000 мкг 3.1% 2.7% 3188 г
Хром, Cr 8.63 мкг 50 мкг 17.3% 15% 579 г
Цинк, Zn 2.2798 мг 12 мг 19% 16.5% 526 г

Энергетическая ценность курица тушоная с луком составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».