Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из миндаля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из миндаля

Миндаль 160 г
Рисовая мука, белая 70 г
Мед пчелиный 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из миндаля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 535.1 ккал 1684 ккал 31.8% 5.9% 315 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 2.7% 691 г
Жиры 37.6 г 56 г 67.1% 12.5% 149 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 3.2% 590 г
Углеводы (общие) 18 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 3.8% 488 г
Вода 7.5 г 2273 г 0.3% 0.1% 30307 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 2% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 3.6% 523 г
Витамин В4, холин 28.14 мг 500 мг 5.6% 1% 1777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 1.5% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 2.5% 743 г
Витамин В9, фолаты 23.891 мкг 400 мкг 6% 1.1% 1674 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.748 мг 15 мг 85% 15.9% 118 г
Витамин Н, биотин 8.752 мкг 50 мкг 17.5% 3.3% 571 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.837 мг 20 мг 19.2% 3.6% 521 г
Ниацин 2.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 407.72 мг 2500 мг 16.3% 3% 613 г
Кальций, Ca 145.14 мг 1000 мг 14.5% 2.7% 689 г
Кремний, Si 25.723 мг 30 мг 85.7% 16% 117 г
Магний, Mg 128.75 мг 400 мг 32.2% 6% 311 г
Натрий, Na 94.73 мг 1300 мг 7.3% 1.4% 1372 г
Сера, S 91.74 мг 1000 мг 9.2% 1.7% 1090 г
Фосфор, P 268.5 мг 800 мг 33.6% 6.3% 298 г
Хлор, Cl 23.12 мг 2300 мг 1% 0.2% 9948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.7 мкг ~
Бор, B 102.9 мкг ~
Ванадий, V 23.1 мкг ~
Железо, Fe 2.372 мг 18 мг 13.2% 2.5% 759 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Кобальт, Co 6.376 мкг 10 мкг 63.8% 11.9% 157 г
Литий, Li 11.01 мкг ~
Марганец, Mn 1.2627 мг 2 мг 63.1% 11.8% 158 г
Медь, Cu 110.93 мкг 1000 мкг 11.1% 2.1% 901 г
Молибден, Mo 15.28 мкг 70 мкг 21.8% 4.1% 458 г
Никель, Ni 61.736 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 4.686 мкг 55 мкг 8.5% 1.6% 1174 г
Стронций, Sr 5.97 мкг ~
Титан, Ti 23.15 мкг ~
Фтор, F 62.89 мкг 4000 мкг 1.6% 0.3% 6360 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 1.9% 973 г
Цинк, Zn 1.2852 мг 12 мг 10.7% 2% 934 г
Цирконий, Zr 18.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.243 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.768 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.581 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.792 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 1.137 г ~
Глицин 0.611 г ~
Глутаминовая кислота 2.382 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 61.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.704 г ~
10:0 Каприновая 0.608 г ~
12:0 Лауриновая 4.312 г ~
14:0 Миристиновая 1.719 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.701 г ~
18:0 Стеариновая 0.755 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.733 г min 16.8 г 117.5% 22%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.577 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.844 г от 11.2 до 20.6 г 61.1% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.169 г ~

Энергетическая ценность Печенье из миндаля составляет 535,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».