Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной гарнир 4 в 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной гарнир 4 в 1

Картофель отварной по 1-206 80 г
Петрушка (корень) (Варка со сливом) 130 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Сельдерей, корень, вареный, без соли 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной гарнир 4 в 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.3% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 8.9% 2704 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 26.4% 909 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 9.1% 2646 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 477.8 мкг 900 мкг 53.1% 127.3% 188 г
бета Каротин 2.867 мг 5 мг 57.3% 137.4% 174 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 8.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 8.2% 2951 г
Витамин В4, холин 4.9 мг 500 мг 1% 2.4% 10204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 13.4% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 31.9% 752 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 6% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.86 мг 90 мг 7.6% 18.2% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 2.4% 10345 г
Витамин К, филлохинон 51.2 мкг 120 мкг 42.7% 102.4% 234 г
Витамин РР, НЭ 0.943 мг 20 мг 4.7% 11.3% 2121 г
Ниацин 0.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.83 мг 2500 мг 10.6% 25.4% 940 г
Кальций, Ca 32.02 мг 1000 мг 3.2% 7.7% 3123 г
Кремний, Si 4.024 мг 30 мг 13.4% 32.1% 746 г
Магний, Mg 21.84 мг 400 мг 5.5% 13.2% 1832 г
Натрий, Na 41.43 мг 1300 мг 3.2% 7.7% 3138 г
Сера, S 10.16 мг 1000 мг 1% 2.4% 9843 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 18.5% 1299 г
Хлор, Cl 5.82 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 39519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 3.1 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 8.2% 2936 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 10.3% 2342 г
Литий, Li 0.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.1841 мг 2 мг 9.2% 22.1% 1086 г
Медь, Cu 112.19 мкг 1000 мкг 11.2% 26.9% 891 г
Молибден, Mo 0.898 мкг 70 мкг 1.3% 3.1% 7795 г
Никель, Ni 3.436 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 1% 27228 г
Фтор, F 34.05 мкг 4000 мкг 0.9% 2.2% 11747 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 4.1% 5747 г
Цинк, Zn 0.511 мг 12 мг 4.3% 10.3% 2348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощной гарнир 4 в 1 составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».