| Индейка, грудка, только мясо, запечённая | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 15.8% | 497 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.7% | 1366 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.4% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3122 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 5% | 1565 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 8.2% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 85.13 мг | 500 мг | 17% | 13.4% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 12.7% | 621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.459 мг | 2 мг | 23% | 18.1% | 436 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.528 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6.6% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.85 мг | 90 мг | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 4.2% | 1859 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.121 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8108 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.665 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.7% | 1364 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9984 мг | 20 мг | 30% | 23.6% | 333 г |
| Ниацин | 0.478 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.2 мг | 2500 мг | 13.1% | 10.3% | 764 г |
| Кальций, Ca | 18.59 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5379 г |
| Магний, Mg | 23.95 мг | 400 мг | 6% | 4.7% | 1670 г |
| Натрий, Na | 102.62 мг | 1300 мг | 7.9% | 6.2% | 1267 г |
| Сера, S | 38.89 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.1% | 2571 г |
| Фосфор, P | 149.6 мг | 800 мг | 18.7% | 14.7% | 535 г |
| Хлор, Cl | 28.31 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 4.6% | 1690 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.9% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 1.815 мкг | 10 мкг | 18.2% | 14.3% | 551 г |
| Марганец, Mn | 0.0662 мг | 2 мг | 3.3% | 2.6% | 3021 г |
| Медь, Cu | 107.83 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 8.5% | 927 г |
| Молибден, Mo | 1.089 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.3% | 6428 г |
| Селен, Se | 17.881 мкг | 55 мкг | 32.5% | 25.6% | 308 г |
| Фтор, F | 10.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39960 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 1.005 мг | 12 мг | 8.4% | 6.6% | 1194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.759 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лизин | 1.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.717 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.797 г | ~ | |||
| Пролин | 0.66 г | ~ | |||
| Серин | 0.6 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.478 г | min 16.8 г | 8.8% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.241 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.216 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Нагецы из индейки и варёный картофель составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».