Мой здоровый рацион

Рецепт Заливашка клубничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливашка клубничная

Сметана 10% жирности 255 г
Варенье из клубники (Припускание) 100 г
Сахар песок 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
тесто на манты/пельмени/вареники 364 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливашка клубничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.9% 1652 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.1% 933 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 7.6% 624 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.9% 5490 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 1.2% 3782 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.4% 3462 г
Витамин В4, холин 34.84 мг 500 мг 7% 3.3% 1435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 13.1 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3053 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.491 мг 15 мг 9.9% 4.7% 1006 г
Витамин Н, биотин 1.899 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2633 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2751 мг 20 мг 6.4% 3% 1569 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.01 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3164 г
Кальций, Ca 40.6 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2463 г
Кремний, Si 1.359 мг 30 мг 4.5% 2.1% 2208 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 1.2% 3953 г
Натрий, Na 210.5 мг 1300 мг 16.2% 7.7% 618 г
Сера, S 34.62 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2889 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 2.8% 1670 г
Хлор, Cl 327.61 мг 2300 мг 14.2% 6.7% 702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374.9 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 30.59 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 1.5% 3169 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3989 г
Кобальт, Co 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 3.5% 1379 г
Марганец, Mn 0.1964 мг 2 мг 9.8% 4.6% 1018 г
Медь, Cu 43.38 мкг 1000 мкг 4.3% 2% 2305 г
Молибден, Mo 6.592 мкг 70 мкг 9.4% 4.5% 1062 г
Никель, Ni 0.748 мкг ~
Олово, Sn 6.46 мкг ~
Селен, Se 2.184 мкг 55 мкг 4% 1.9% 2518 г
Стронций, Sr 6.13 мкг ~
Титан, Ti 3.74 мкг ~
Фтор, F 34.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11631 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3401 г
Цинк, Zn 0.3491 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.777 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.542 г min 16.8 г 9.2% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.299 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.13 г ~

Энергетическая ценность Заливашка клубничная составляет 211,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».