| Скумбрия атлантическая (Жарка) | 700 г |
| Карри, порошок | 1 tsp |
| Тмин, семена | 1 tsp |
| Кориандр, семена | 1 tsp |
| Kamis Прованские травы | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.6 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 12.6% | 333 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 12% | 350 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4023 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.5% | 8257 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.081 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.837 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 3.6% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.392 мг | 1.8 мг | 21.8% | 9.2% | 459 г |
| Витамин В4, холин | 88.02 мг | 500 мг | 17.6% | 7.4% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.151 мг | 5 мг | 23% | 9.7% | 434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.081 мг | 2 мг | 54.1% | 22.8% | 185 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.395 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.3% | 3227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.185 мкг | 3 мкг | 539.5% | 227.1% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 21.715 мкг | 10 мкг | 217.2% | 91.4% | 46 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.265 мг | 15 мг | 15.1% | 6.4% | 662 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20576 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 2.5% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.6569 мг | 20 мг | 68.3% | 28.7% | 146 г |
| Ниацин | 9.859 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.15 мг | 2500 мг | 13.6% | 5.7% | 737 г |
| Кальций, Ca | 55.29 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.3% | 1809 г |
| Магний, Mg | 61.17 мг | 400 мг | 15.3% | 6.4% | 654 г |
| Натрий, Na | 112.34 мг | 1300 мг | 8.6% | 3.6% | 1157 г |
| Сера, S | 242.77 мг | 1000 мг | 24.3% | 10.2% | 412 г |
| Фосфор, P | 341.2 мг | 800 мг | 42.7% | 18% | 234 г |
| Хлор, Cl | 229.29 мг | 2300 мг | 10% | 4.2% | 1003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.328 мг | 18 мг | 12.9% | 5.4% | 773 г |
| Йод, I | 60.69 мкг | 150 мкг | 40.5% | 17% | 247 г |
| Кобальт, Co | 26.975 мкг | 10 мкг | 269.8% | 113.6% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.1787 мг | 2 мг | 8.9% | 3.7% | 1119 г |
| Медь, Cu | 294.92 мкг | 1000 мкг | 29.5% | 12.4% | 339 г |
| Молибден, Mo | 5.395 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.2% | 1297 г |
| Никель, Ni | 8.092 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 59.775 мкг | 55 мкг | 108.7% | 45.7% | 92 г |
| Фтор, F | 1888.25 мкг | 4000 мкг | 47.2% | 19.9% | 212 г |
| Хром, Cr | 74.18 мкг | 50 мкг | 148.4% | 62.5% | 67 г |
| Цинк, Zn | 1.0008 мг | 12 мг | 8.3% | 3.5% | 1199 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.357 г | ~ | |||
| Валин | 1.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.166 г | ~ | |||
| Лизин | 2.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.811 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.079 г | ~ | |||
| Треонин | 1.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.95 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.888 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.894 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.713 г | ~ | |||
| Глицин | 0.953 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.528 г | ~ | |||
| Пролин | 1.087 г | ~ | |||
| Серин | 1.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.948 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.467 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.931 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.271 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.487 г | min 16.8 г | 32.7% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.201 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.28 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.214 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.457 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.3% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.958 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.135 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.78 г | ~ |
Энергетическая ценность Пряная скумбрия составляет 237,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».