| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное | 1700 г |
| Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.1 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 32 г | 76 г | 42.1% | 14.9% | 238 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 9.9% | 357 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4573 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 5.7% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 0.6 мг | 500 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.46 мг | 5 мг | 29.2% | 10.3% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.431 мг | 2 мг | 21.6% | 7.6% | 464 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.2 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.382 мкг | 3 мкг | 12.7% | 4.5% | 785 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.8% | 4405 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.227 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.733 мг | 15 мг | 4.9% | 1.7% | 2046 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.1% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.07 мг | 20 мг | 40.4% | 14.3% | 248 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.6 мг | 2500 мг | 11.8% | 4.2% | 846 г |
| Кальций, Ca | 14.73 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6789 г |
| Магний, Mg | 29.6 мг | 400 мг | 7.4% | 2.6% | 1351 г |
| Натрий, Na | 161 мг | 1300 мг | 12.4% | 4.4% | 807 г |
| Фосфор, P | 226.6 мг | 800 мг | 28.3% | 10% | 353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.655 мг | 18 мг | 9.2% | 3.2% | 1088 г |
| Марганец, Mn | 0.0311 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6431 г |
| Медь, Cu | 103.27 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 3.6% | 968 г |
| Селен, Se | 23.387 мкг | 55 мкг | 42.5% | 15% | 235 г |
| Цинк, Zn | 3.1667 мг | 12 мг | 26.4% | 9.3% | 379 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.923 г | ~ | |||
| Валин | 1.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.991 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.684 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.397 г | ~ | |||
| Лизин | 2.702 г | ~ | |||
| Метионин | 0.882 г | ~ | |||
| Треонин | 1.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.739 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.838 г | ~ | |||
| Глицин | 1.566 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.825 г | ~ | |||
| Пролин | 1.328 г | ~ | |||
| Серин | 1.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.528 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.901 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.616 г | min 16.8 г | 39.4% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.941 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.7% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедра жареные составляет 283,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».