| Цветная капуста (Варка со сливом) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Вода | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.9% | 2333 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 6.3% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 15.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 15.5% | 588 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3097 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 4% | 2273 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 47.826 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 9.8% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.7% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 71.4 мг | 500 мг | 14.3% | 13% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 14.9% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 8.9% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.71 мкг | 400 мкг | 5.7% | 5.2% | 1761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.99 мг | 90 мг | 21.1% | 19.2% | 474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 2.2% | 4202 г |
| бета Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.415 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.085 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7.5% | 1224 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 6.7% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0242 мг | 20 мг | 10.1% | 9.2% | 988 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.3 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.6% | 1631 г |
| Кальций, Ca | 27.2 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3676 г |
| Кремний, Si | 11.478 мг | 30 мг | 38.3% | 34.9% | 261 г |
| Магний, Mg | 38.39 мг | 400 мг | 9.6% | 8.8% | 1042 г |
| Натрий, Na | 24.01 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.6% | 5414 г |
| Сера, S | 38.96 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.6% | 2567 г |
| Фосфор, P | 128.4 мг | 800 мг | 16.1% | 14.7% | 623 г |
| Хлор, Cl | 25.75 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 8932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 260.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.769 мг | 18 мг | 9.8% | 8.9% | 1018 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.9% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 1.635 мкг | 10 мкг | 16.4% | 14.9% | 612 г |
| Марганец, Mn | 0.9706 мг | 2 мг | 48.5% | 44.2% | 206 г |
| Медь, Cu | 124.72 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 11.4% | 802 г |
| Молибден, Mo | 5.433 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.1% | 1288 г |
| Никель, Ni | 4.617 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.767 мкг | 55 мкг | 34.1% | 31.1% | 293 г |
| Фтор, F | 26.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14870 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.3% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.8928 мг | 12 мг | 7.4% | 6.7% | 1344 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.751 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в кляре составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».