Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом и зеленью

Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Творог 6% 170 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 6 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Куриная грудка (филе) (Жарка) 100 г
Укроп (Жарка) 20 г
Петрушка свежая (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 15.3% 547 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.3% 903 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.7% 3140 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.3 мкг 900 мкг 17.1% 14.3% 583 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 6.5% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 12.4% 674 г
Витамин В4, холин 96.26 мг 500 мг 19.3% 16.1% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 9.6% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 21.197 мкг 400 мкг 5.3% 4.4% 1887 г
Витамин В12, кобаламин 0.594 мкг 3 мкг 19.8% 16.5% 505 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 5.6% 1493 г
Витамин D, кальциферол 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 5.7% 1475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 2.2% 3836 г
Витамин Н, биотин 8.458 мкг 50 мкг 16.9% 14.1% 591 г
Витамин К, филлохинон 70.8 мкг 120 мкг 59% 49.3% 169 г
Витамин РР, НЭ 3.3076 мг 20 мг 16.5% 13.8% 605 г
Ниацин 1.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.47 мг 2500 мг 7.9% 6.6% 1260 г
Кальций, Ca 113.87 мг 1000 мг 11.4% 9.5% 878 г
Кремний, Si 0.689 мг 30 мг 2.3% 1.9% 4354 г
Магний, Mg 35.11 мг 400 мг 8.8% 7.4% 1139 г
Натрий, Na 72.4 мг 1300 мг 5.6% 4.7% 1796 г
Сера, S 117.08 мг 1000 мг 11.7% 9.8% 854 г
Фосфор, P 191.8 мг 800 мг 24% 20.1% 417 г
Хлор, Cl 148.56 мг 2300 мг 6.5% 5.4% 1548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.6 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 5.5% 1522 г
Йод, I 12.56 мкг 150 мкг 8.4% 7% 1194 г
Кобальт, Co 5.636 мкг 10 мкг 56.4% 47.1% 177 г
Литий, Li 0.954 мкг ~
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 3.2% 2635 г
Медь, Cu 81.91 мкг 1000 мкг 8.2% 6.9% 1221 г
Молибден, Mo 8.18 мкг 70 мкг 11.7% 9.8% 856 г
Никель, Ni 0.651 мкг ~
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 20.126 мкг 55 мкг 36.6% 30.6% 273 г
Стронций, Sr 14.05 мкг ~
Фтор, F 69.11 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5788 г
Хром, Cr 8.6 мкг 50 мкг 17.2% 14.4% 581 г
Цинк, Zn 0.9052 мг 12 мг 7.5% 6.3% 1326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.609 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.811 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.737 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.762 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.105 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.769 г min 16.8 г 16.5% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом и зеленью составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».