| Желудки куриные | 620 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 90 г |
| Морковь (Варка без слива) | 80 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Раствор сукралозы | 10 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Майоран, сушеный | 0.5 г |
| Розмарин, сушеный | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Вода | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1771 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 15.4% | 685 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.5% | 1400 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.5 мкг | 900 мкг | 18.9% | 19.9% | 528 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.957 мг | 5 мг | 19.1% | 20.1% | 522 г |
| бета Криптоксантин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.119 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 8.8% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 3.89 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 12853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 9.5% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 6.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.339 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.714 мкг | 3 мкг | 23.8% | 25% | 420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.88 мг | 90 мг | 5.4% | 5.7% | 1844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.486 мг | 15 мг | 9.9% | 10.4% | 1009 г |
| гамма Токоферол | 0.092 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.366 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13661 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4616 мг | 20 мг | 12.3% | 12.9% | 812 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.32 мг | 2500 мг | 8.7% | 9.1% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 18.19 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5498 г |
| Кремний, Si | 2.39 мг | 30 мг | 8% | 8.4% | 1255 г |
| Магний, Mg | 16.41 мг | 400 мг | 4.1% | 4.3% | 2438 г |
| Натрий, Na | 438.42 мг | 1300 мг | 33.7% | 35.4% | 297 г |
| Сера, S | 11.3 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8850 г |
| Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 13.5% | 784 г |
| Хлор, Cl | 586.93 мг | 2300 мг | 25.5% | 26.8% | 392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.808 мг | 18 мг | 10% | 10.5% | 996 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.937 мкг | 10 мкг | 19.4% | 20.4% | 516 г |
| Литий, Li | 0.457 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 5.5% | 1936 г |
| Медь, Cu | 109.54 мкг | 1000 мкг | 11% | 11.6% | 913 г |
| Молибден, Mo | 4.377 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6.6% | 1599 г |
| Никель, Ni | 0.746 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.456 мкг | 55 мкг | 28.1% | 29.5% | 356 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20439 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 1.7857 мг | 12 мг | 14.9% | 15.7% | 672 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.914 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 40.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.94 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.742 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Желудки куриные тушеные в соусе составляет 95,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».